Zapečený baklažán so šunkou a parmezánom - fitness recept
Výborné, zdravé a hlavne jednoduché. Zvládnu aj začiatočníci v kuchyni. Bez šunky si to môžu pripraviť aj vegetariáni.
Pridal: Kvietok278, 29.4.2015
Kategorie: Zdravé recepty, Fitness, Obed, Hlavné jedlo
SUROVINY
Budeme potrebovať:
1 ksbaklažán
1 ksparadajka
2 kspaprika
1 ksvajce
4 plátkyschwarzwaldská šunka
jarná cibuľka
parmezán
- Baklažán umyjeme a rozkrojíme na polovicu. Opatrne vydlabeme vnútro a nakrájame ho na malé kúsky.
- Papriku, paradajku, cibuľku tiež nakrájame na drobno. Pridáme vajíčko, vnútro baklažánu a premiešame. Vnútro baklažánu vyložíme šunkou a navrstvíme pripravenú plnku.
- Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov 30 minút. Tesne pred koncom vrch posypeme strúhaným parmezánom a vložíme späť do rúry. Dobrú chuť!
KOMENTÁRE K RECEPTU