NajRecept.sk Dezerty Koláče Vynikajúci malinový zákusok

Vynikajúci malinový zákusok

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Petra H · 19.4.2021

Vynikajúci malinový zákusok

Name: Vynikajúci malinový zákusok
Prep time: 55 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 4 ks vajce; 2 hrnčeky kryštálový cukor; 1 bal. vanilkový cukor; 5 hrnčekov biely jogurt; 1 hrnček olej; 7 šálok polohrubá múka; 1 bal. prášok do pečiva; 150 g maliny; 50 g kryštálový cukor; 500 ml smotana na šľahanie; 100 ml smotana na šľahanie; 150 g čokoláda; na ozdobu maliny

Koláče Dezerty Zákusky Múčniky Maliny Podľa ovocia

Jemné cesto, senzačný krém a na vrchu tenká vrstva čokolády. Autor: Petra

55 min

Čas prípravy

40 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 14

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto: (1 hrnček = 100 ml)

4 ks

vajce

2 hrnčeky

kryštálový cukor

1 bal.

vanilkový cukor

5 hrnčekov

biely jogurt

1 hrnček

olej

7 šálok

polohrubá múka

1 bal.

prášok do pečiva

Krém:

150 g

maliny

50 g

kryštálový cukor

500 ml

smotana na šľahanie

Glazúra:

100 ml

smotana na šľahanie

150 g

čokoláda

na ozdobu

maliny

Postup receptu

Vytlačiť

Vajíčka vyšľaháme s kr. a vanilkovým cukrom do tuhej peny, postupne pridáme jogurt a olej. Na záver pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a už len vareškou premiešame. Cesto navrstvíme do vyššieho plechu na pečenie, dno sme vyložili papierom a pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 st. cca 40 minút.
Maliny roztlačíme vidličkou. V miske vyšľaháme šľahačku s cukrom a metličkou primiešame malinovú dreň. Krém navrstvíme na vychladnuté cesto a pekne uhladíme. Odložíme do chladničky poriadne vychladiť a na vrch navrstvíme čokoládovú polevu.
Jemne nasekanú čokoládu zalejeme horúcou smotanou a miešame, kým sa čokoláda nerozpustí. Necháme stuhnúť a na tanieri rezy ozdobíme malinami.