Veľkonočné čokoládové trojuholníčky

Recept Veľkonočné čokoládové trojuholníčky
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Lahodný zákusok rozplývajúci sa na jazyku. Pre milovníkov čokolády. Ja sa tiež radím medzi milovníkov čokolády, preto som piekla :) Neviem pochopiť tých ľudí, ktorí čokoládu nemajú vôbec radi, veď je to úplná závislosť :) Na posedenie by som zjedla aj dva celé balíčky. Tentokrát som 2 tabuľky čokolády dala do tohto dezertu, bol naozaj vynikajúci, síce na malý plech, ale tak o to radšej toto pečenie zopakujem. Autor: Akeber

FOTKA OD VÁS

SUROVINY

Cesto:

6 ksvajce
6 lyžicekryštálový cukor
6 lyžicehladká múka
6 lyžicevoda
4 lyžicekakao
1 bal.prášok do pečiva
0,5 dlolej
2 - 3 dlrum

Náplň:

4 ksvajce
200 gkryštálový cukor
1 bal.vanilkový cukor
4 lyžicekakao
250 gmaslo
200 gčokoláda
100 gstužený tuk
3 lyžiceolej
1 lyžicavoda

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Bielky oddelíme od žĺtok a vyšľaháme do tuha. Žĺtky vyšľaháme s cukrom. Postupne pridáme vodu, olej.
  2. Pridáme kakao a múku zmiešanú s práškom na pečenie. Nakoniec zľahka vareškou vmiešame sneh z bielkov.
  3. Vylejeme na plech a pečieme na 180 stupňov asi tak 20 min. Plech som použila 39x26 cm (menší).
  4. Krém: Vajcia vyšľaháme s cukrom a vanilkovým cukrom. Dáme nad paru a šľaháme. Šľaháme, kým sa nám plnka nelepí na boky misky a prejdením po dne misky vareškou nám musí zostať cestička, ktorá sa pomaly uzatvára. Vtedy je dobre vyšľahaný krém. Krém odstavíme a necháme vychladnúť. Maslo (250 g, 82% tuku) si vyšľaháme a po lyžiciach pridávame krém. Nakoniec vmiešame kakao.
  5. Korpus si polejeme rumom a rovnomerne nanesieme plnku. Nakoniec polejeme čokoládovou polevou. V chladničke necháme stuhnúť.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť