Vanilkové a vínové vianočné pečivo

Linecké pečivo Vianočné pečivo Vianoce Sviatočné pečenie Koláče, keksíky, sušienky

Klasikou u nás doma na Vianoce je toto pečivko, ktoré určite nebude chýbať ani tento rok a poviem vám, že rovno pečiem z dvojitej dávky. Každý chodí tak, aby ho nikto nevidel a vezme si za hrsť :) Ale ma to veľmi teší, že tak chutia. Určite vyskúšajte aj vy. :) A to víno, ktoré vám zostane po pečení, si nalejte a užite si pekný večer. Autor: Marta

Odporučiť0 0 7

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Vanilkové pečivo:

400 g

hladká múka

250 g

maslo

100 g

mleté orechy

100 g

práškový cukor

1 ks

vajce

1 ks

vanilkový cukor

na obaľovanie

práškový cukor

na obaľovanie

vanilkový cukor

Vínové kolieska:

300 g

hladká múka

250 g

Hera alebo Palmarín

7 lyžíc

biele víno

Postup receptu

Vytlačiť

Vanilkové pečivo:
Všetko spolu spracujem, nechám odstáť asi 30 min. Rozvaľkám a vykrojím.
Dám piecť do vopred vyhriatej rúry. Pečiem pri teplote 180 stupňov cca 5 minút - kým nezozlátnu. Nepečte príliš dlho, aby ste ich nevysušili a budete mať veľmi chrumkavé sušienky.
Ešte teplé obaľujeme v práškovom cukre zmiešanom s vanilkovým cukrom.
Vínové kolieska:
V miske zmiešame suroviny. Cesto dám na 4 hod. do chladničky. Potom vyvaľkáme na hrúbku asi 0,5 cm.
Vykrojíme kolieska s dierkou uprostred.
Upečiem ich tak, ako linecké, 180 stupňov dozlatista.
Ešte horúce obalíme v práškovom cukre s vanilkou.