Tradičné zemiakové lokše ako od babičky
Pridal: Kvietok278, 20.2.2021
Kategorie: Obed, Hlavné jedlo, Chuťovky, Čásť dňa, Lokše
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Tento recept mám od babičky a s cestom sa dá ľahko pracovať. Najviac máme radi pomazané maslom.
FOTKA OD VÁS
Pridal: Kvietok278, 20.2.2021
Kategorie: Obed, Hlavné jedlo, Chuťovky, Čásť dňa, Lokše
SUROVINY
Budeme potrebovať:
1 kgzemiaková kaša
300 gpolohrubá múka
podľa chutisoľ
Na potretie:
podľa potrebyrozpustené maslo
- Na prípravu tradičného receptu na lokše je najlepšie použiť zemiakovú kašu, ktorá sa vám zvýšila z predošlého obeda. Ale ak nemáte, klasicky uvarte zemiaky v osolenej vode a pripravte zemiakovú kašu.
- Studenú zemiakovú kašu dáme do misky, osolíme, pridáme múku a spracujeme cesto, ktoré na pomúčenej pracovnej doske spracujeme do valčeka. Valec nakrájame na menšie kúsky, ktoré rozvaľkáme na placku.
- Jednotlivé lokše pečieme na suchej panvici alebo na platni, ako to robili naše babičky a upečené potierame roztopeným maslom.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Tradiční bramborové lokše jako od babičky.
KOMENTÁRE K RECEPTU