Snickers roláda - sladké orieškové dobrodružstvo

Recept Snickers roláda - sladké orieškové dobrodružstvo
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Jeden kúsok nikdy nestačí. Táto roláda je u nás doma veľmi obľúbená. Vynikajúca, oriešková, sladká a ešte aj oku lahodiaca roláda vždy poteší môjho manžela. Autor: Jaja79

FOTKA OD VÁS
Čas prípravy:
Čas varenia:

SUROVINY

Cesto:

6 ksvajce
150 gkryštálový cukor
štipkasoľ
50 mlolej
110 ghladká múka
25 gkakao

Na poliatie:

100 mlmlieko

Krém:

300 mlsmotana na šľahanie
220 gmascarpone
100 gpráškový cukor

Do vnútra:

300 gkaramelové salko
podľa chutiarašidy

Vrch:

200 gčokoláda
80 mlolej
100 garašidy

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Pripravíme si klasický veľký plech (28x42 cm), dno vyložíme papierom na pečenie.
  2. Cesto:
    Vajíčka, cukor a štipku soli vyšľaháme do peny, pridáme olej a na záver aj hladkú múku zmiešanú s kakaom. Pripravené cesto nalejeme na plech s papierom a pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov asi 10-12 minút - sledujeme. Upečené cesto preložíme na pracovnú dosku a stiahneme papier na pečenie. Zrolujeme a necháme vychladnúť. Ja vždy stáčam roládu bez papiera, ale ak sa vám lepšie pracuje aj s papierom, na ktorom ste piekli, tak kľudne môžete.
  3. Krém:
    Smotanu vyšľaháme do tuhej šľahačky, pridáme cukor a šľaháme. Na záver primiešame mascarpone a krém je hotový.
  4. Cesto rozvinieme, polejeme mliekom a potrieme krémom. Navrstvíme cukrárskym sáčku karamelové salko a posypeme arašidami. Roládu opatrne zrolujeme a necháme stuhnúť. Vrch polejeme čokoládou, do ktorej sme pridali olej a nasekané arašidy.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť