Nepečená oblátková roláda s kokosovo karamelovou plnkou

Name: Nepečená oblátková roláda s kokosovo karamelovou plnkou
Prep time: 15 min
Ingredients: 1 ks tortová oblátka; 100 g kryštálový cukor; 200 ml voda; 260 g BeBe sušienky; 100 g kryštálový cukor; 3 lyžice voda; 100 g maslo; 100 g sušené mlieko; 100 g kokos

Recept Nepečená oblátková roláda s kokosovo karamelovou plnkou

Pridal: Karambola, 10.12.2020

Kategorie: Kokosové pečivo, Vianočné pečivo, Vianoce, Sviatočné pečenie, Nepečené pečivo, Koláče, Dezerty, Koláče, keksíky, sušienky, Nepečené dezerty, 15 minútovky

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

PRIDAŤ FOTKU

Príprava bola naozaj extrémne rýchla. Kým som pripravila plnky, oblátka zvlhla na mokrej utierke, natrela som plnky a zrolovala. Odložila do chladničky a po vychladnutí som nakrájala roládu na centimetrové kúsky. Veľmi chutná, sladká dobrota. Autor: Karambola

FOTKA OD VÁS

PRIDAŤ FOTKU

Pridal: Karambola, 10.12.2020

Kategorie: Kokosové pečivo, Vianočné pečivo, Vianoce, Sviatočné pečenie, Nepečené pečivo, Koláče, Dezerty, Koláče, keksíky, sušienky, Nepečené dezerty, 15 minútovky

Čas prípravy:15 min

0 komentárov 0 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

1 kstortová oblátka

Karamelová náplň:

100 gkryštálový cukor

200 mlvoda

260 gBeBe sušienky

Kokosová náplň:

100 gkryštálový cukor

3 lyžicevoda

100 gmaslo

100 gsušené mlieko

100 gkokos

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČ ULOŽIŤ

Tortovú oblátku položíme na vlhkú utierku a necháme stáť, kým pripravíme náplne.
Kryštálový cukor dáme do hrnca a na miernom ohni necháme skaramelizovať. Keď máme karamel hotový, zalejem ho vodou. Dávame pozor, lebo pri nalievaní vody vám začne karamel bublinkovať a prskať. Necháme karamel rozpustiť a odstavíme. Pridáme rozmixované sušienky a premiešame. Ešte horúcu plnku nanesieme na vlhkú oblátku a rovnomerne rozotrieme.
Vodu, kryštálový cukor a maslo necháme v hrnci na miernom ohni rozpustiť. Odstavíme a pridáme sušené mlieko. Premiešame a pridáme kokos. Znova premiešame a túto náplň nanesieme na karamelovú náplň. Opatrne zrolujeme a zabalíme buď do potravinárskej fólie alebo do alobalu.
Odložíme do chladničky stuhnúť, nakrájame na rezy a podávame. Dobrú chuť.