Nepečená oblátková roláda s kokosovo karamelovou plnkou
Pridal: Karambola, 10.12.2020
Kategorie: Sviatočné pečenie, Kokosové pečivo, Nepečené pečivo, Koláče, Dezerty, Vianočné pečivo, Vianoce, Koláče, keksíky, sušienky, Nepečené dezerty, 15 minútovky
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Príprava bola naozaj extrémne rýchla. Kým som pripravila plnky, oblátka zvlhla na mokrej utierke, natrela som plnky a zrolovala. Odložila do chladničky a po vychladnutí som nakrájala roládu na centimetrové kúsky. Veľmi chutná, sladká dobrota. Autor: Karambola
FOTKA OD VÁS
Pridal: Karambola, 10.12.2020
Kategorie: Sviatočné pečenie, Kokosové pečivo, Nepečené pečivo, Koláče, Dezerty, Vianočné pečivo, Vianoce, Koláče, keksíky, sušienky, Nepečené dezerty, 15 minútovky
Čas prípravy:
SUROVINY
1 kstortová oblátka
Karamelová náplň:
100 gkryštálový cukor
200 mlvoda
260 gBeBe sušienky
Kokosová náplň:
100 gkryštálový cukor
3 lyžicevoda
100 gmaslo
100 gsušené mlieko
100 gkokos
- Tortovú oblátku položíme na vlhkú utierku a necháme stáť, kým pripravíme náplne.
- Kryštálový cukor dáme do hrnca a na miernom ohni necháme skaramelizovať. Keď máme karamel hotový, zalejem ho vodou. Dávame pozor, lebo pri nalievaní vody vám začne karamel bublinkovať a prskať. Necháme karamel rozpustiť a odstavíme. Pridáme rozmixované sušienky a premiešame. Ešte horúcu plnku nanesieme na vlhkú oblátku a rovnomerne rozotrieme.
- Vodu, kryštálový cukor a maslo necháme v hrnci na miernom ohni rozpustiť. Odstavíme a pridáme sušené mlieko. Premiešame a pridáme kokos. Znova premiešame a túto náplň nanesieme na karamelovú náplň. Opatrne zrolujeme a zabalíme buď do potravinárskej fólie alebo do alobalu.
- Odložíme do chladničky stuhnúť, nakrájame na rezy a podávame. Dobrú chuť.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Nepečená oplatková roláda s kokosovo karamelovou náplní.
KOMENTÁRE K RECEPTU