Nadýchané syrové guličky

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Triniti · 18.10.2020

Nadýchané syrové guličky

Name: Nadýchané syrové guličky
Prep time: 35 min
Cook time: 7 min
Ingredients: 80 g hladká múka; 80 g maslo; 3 ks vajce; 40 g nastrúhaný tvrdý syr; 200 ml voda; podľa chuti soľ; podľa chuti korenie

Narodeniny Sviatočné pečenie Silvester a Nový rok Prílohy Chuťovky Jednohubky

Aj ako chuťovka na hostinu, aj ako príloha k hlavnému jedlu a dokonca aj ako samostatné hlavné jedlo. Ja je dokonca robievam aj pre hostí a na rodinné oslavy. Sú to také rýchle jednohubky. Autor: Triniti

35 min

Čas prípravy

7 min

Čas varenia

Odporučiť0 2 31

Zdieľať na Facebooku

NAJLEPŠIE RECEPTY

Vianočné čokoládové lístky. Môj recept na vynikajúce vianočné pečivo.

Fantastické punčové rožky s čokoládovou polevou, sú naším tajným favoritom na vianočnom stole.

Najlepšie parížske rožky podľa môjho osvedčeného receptu.

Najlepší recept na vianočné ischelské tortičky. Obľúbené pečivo podľa našich babičiek.

Kúzelné vianočné pečivo žabie huby, ktoré pamätajú naše babičky.

Najlepší recept na domáce vianočné margotky

Suroviny

80 g

hladká múka

80 g

maslo

3 ks

vajce

40 g

nastrúhaný tvrdý syr

200 ml

voda

podľa chuti

soľ

podľa chuti

korenie

Postup receptu

Vytlačiť

Na panvici alebo v hrnci rozpustíme maslo, pridáme vodu a štipku soli. Pridáme múku a za stáleho miešania miešame, kým sa hmota nezačne oddeľovať od stien hrnca alebo panvice. Trvá to cca 2-3 minúty.
Cesto preložíme do misky a necháme mierne vychladnúť (nie úplne, cesto musí byť teplé, ale nie horúce).
Postupne pridáme jedno vajíčko po druhom a za každým dôkladne vymiešame. Pripravíme tzv. odpaľované cesto. Pridáme syr a miešaním ho necháme rozpustiť. Osolíme a okoreníme podľa chuti.
Preložíme do potravinárskeho zdobiaceho sačku a na papierom vyložený plech striekame malé guľôčky, ktoré dáme piecť.
Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 200 stupňov asi 7 minút - sledujeme. Krásne narastú a získajú zlatú farbu. Sledujte dobu pečenia, niekedy pečiem aj viac, záleží na rúre.