NajRecept.sk Pečivo Žemle Maslové slimáky na celý plech iba z 1 vajíčka
Maslové slimáky na celý plech iba z 1 vajíčka
Recept Maslové slimáky na celý plech iba z 1 vajíčka
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Triniti Triniti    ·   14.1.2021

Maslové slimáky na celý plech iba z 1 vajíčka

Cesto, ktoré je jemné ako pavučinka. Niekedy som robila plnené, ale tentoraz som skúsila bez náplne a boli ešte lepšie. Upečené prekrojíme a natrieme maslom a pokvapkáme medom. Autor: Triniti

35 min
Čas prípravy
25 min
Čas varenia
Suroviny
200 ml
mlieko
50 ml
olej
1 ks
vajce
1 lyžica
kryštálový cukor
1 lyžička
soľ
3 hrnčeky (200 ml)
hladká múka
1 bal.
sušené droždie
na potretie
maslo
na potretie
žĺtok
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Mlieko zmiešame s olejom, vajíčkom, cukrom a soľou. Do mlieka pridáme múku, sušené droždie (ak používate čerstvé droždie (postačí 1/2 kocky), najprv urobte kvások z mlieka, trochy cukru a droždia) a rukami alebo mixérom vypracujeme hladké cesto, ktoré sa pekne oddeľuje od stien misky.
  2. Múku pridávajte postupne - záleží na kvalite múky, koľko nasaje tekutiny. Môže sa stať, že niekedy spotrebujete plné tri hrnčeky a niekedy postačia aj 2.
  3. Vypracované cesto necháme odstáť pol hodiny a potom pokračujeme.
  4. Vykysnuté cesto rozdelíme na 15 rovnakých častí, každú časť rozvaľkáme a kolieskom na pizzu nakrájame vnútro.
  5. Povrch potrieme rozpusteným maslom a zrolujeme. Zrolované cesto stočíme do tvaru slimáka. Ukladáme na maslom vymastený plech /alebo papierom vyložený/, prikryjeme utierkou a necháme kysnúť 20 minút.
  6. Povrch potrieme rozšľahaným žĺtkom a pečieme. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov asi 25 minút - sledujeme.
Komentáre k receptu
Jájina1    ·   22.9.2021   ·   Odpovedať   ·  

Dnes jsem si vybrala -Máslové šneky ,pozoruhodné zítra je zkusím , všechny recepty jsou úžasné všechny je vyzkouším ,které mě učarovaly ,děkuji JP.

Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár