NajRecept.sk Dezerty Štrúdle a záviny Kysnutý závin s pudingom a malinami
Kysnutý závin s pudingom a malinami
Recept Kysnutý závin s pudingom a malinami
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Lacusin    ·   22.1.2021

Kysnutý závin s pudingom a malinami

Dlho som nepiekla a tak ma zase chytila mánia na záviny. S pudingom, makom, tvarohom, orieškami alebo ovocím. Dnes vyhrala kombinácia pudingu a ovocia. Autor: Lacusin

40 min
Čas prípravy
25 min
Čas varenia

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny

Cesto:

250 ml
mlieko
štipka
soľ
2 ks
vajce
100 g
maslo
500 g
hladká múka
100 g
kryštálový cukor
1/2 ks
droždie
1 lyžica
rum

Náplň:

600 ml
mlieko
2 ks
vanilkový puding
6 lyžíc
kryštálový cukor
200 g
maliny
2 lyžičky
škrob

Na dokončenie:

1 ks (na potretie)
vajce
50 g
plátky mandlí
na posypanie
práškový cukor
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Do vlažného mlieka rozdrobíme droždie, pridáme cukor a rum a necháme vzísť kvások.
  2. Ku kvásku pridáme ostatné suroviny a vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme 1 hod. kysnúť.
  3. Medzitým si uvaríme puding, ktorý za stáleho miešania necháme vychladnúť.
  4. Vykysnuté cesto si rozdelíme na polovice. Každú časť vyvaľkáme do obdĺžnika, potrieme pudingom a posypeme malinami obalenými vo škrobu.
  5. Opatrne zavinieme a preložíme na plech. Takto pripravíme aj druhý závin. Necháme ich na plechu ešte asi pol hodiny kysnúť.
  6. Nakoniec potrieme vajcom, posypeme mandľami a vložíme do rúry vyhriatej na 170 ° C. Pečieme do zlatistej farby, asi 25 min. Po upečení posypeme práškovým cukrom.

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Zbierky receptov

Vyberajte z najlepších receptov na jednom mieste

Viac zbierok
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov