Krehký, lahodný a šťavnatý - Hriešny mrežovník

Recept Krehký, lahodný a šťavnatý - Hriešny mrežovník

Pridal: Marta Mlyn, 4.7.2021

Kategorie: Koláče, Dezerty, Múčniky

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Niečo pre milovníkov tvarohu. Fantastický hriešny mrežovník, ktorý si zamilujete. Robievam aj bielkovú penu, ktorá dodá koláčiku krehkosť a potierame domácou marmeládou. Skúste aj vy. Autor: Marta

FOTKA OD VÁS

Pridal: Marta Mlyn, 4.7.2021

Kategorie: Koláče, Dezerty, Múčniky

Čas prípravy:
Čas varenia:

SUROVINY

500 gpolohrubá múka
150 gpráškový cukor
1 ksprášok do pečiva
3 lyžicekyslá smotana
3 ksžĺtok
250 gPalmarín (stužený tuk)

Náplň:

500 gtvaroh
1 ksvanilkový cukor
2 ksžĺtok
1 fľaštičkamarhuľový džem
podľa chuticukor

Pena:

5 ksbielok
150 gpráškový cukor
2 hrstekokos alebo mleté orechy

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Všetko spolu spracujeme a rozdelíme, jednu tretinu dáme bokom. Z tejto časti budeme robiť mriežku.
  2. Tú väčšiu časť rozvaľkáme a uložíme na vymastený a múkou vysypaný plech.
  3. Cesto potrieme džemom (nešetríme), posypeme kokosom alebo orechmi a na džem natrieme tvarohovú plnku.
  4. Na tvaroh dáme bielkovú penu. Rozvaľkáme odložené cesto a radielkom krájame mriežku a ukladáme na penu.
  5. Pečiem na 180 stupňov cca 40 min.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU

Mrežovník je skutečně křehký a šťavnatý. Je moooc dobrý, doporučuji vyzkoušet. Pekla jsem verzi s kokosem, ale příště zkusím s ořechy mám jich spoustu.

28.10.2019, NejLucka (administrátor) odpovedať00

👏😉👌

Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť