Krehký, lahodný a šťavnatý - Hriešny mrežovník

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Marta Mlyn · 4.7.2021

Krehký, lahodný a šťavnatý - Hriešny mrežovník

Name: Krehký, lahodný a šťavnatý - Hriešny mrežovník
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 500 g polohrubá múka; 150 g práškový cukor; 1 ks prášok do pečiva; 3 lyžice kyslá smotana; 3 ks žĺtok; 250 g Palmarín (stužený tuk); 500 g tvaroh; 1 ks vanilkový cukor; 2 ks žĺtok; 1 fľaštička marhuľový džem; podľa chuti cukor; 5 ks bielok; 150 g práškový cukor; 2 hrste kokos alebo mleté orechy

Koláče Dezerty Múčniky

Niečo pre milovníkov tvarohu. Fantastický hriešny mrežovník, ktorý si zamilujete. Robievam aj bielkovú penu, ktorá dodá koláčiku krehkosť a potierame domácou marmeládou. Skúste aj vy. Autor: Marta

25 min

Čas prípravy

40 min

Čas varenia

Odporučiť4 2 19

Zdieľať na Facebooku

NAJLEPŠIE RECEPTY

Parená kysnutá knedľa, ktorá je mäkká ako pavučinka a vždy sa vydarí

Vynikajúci a šťavnatý kapustový šalát vďaka dokonalej zálievke bez majonézy. Výborný ako ľahká večera pri chudnutí.

Populárna zamatová roláda na plechu, ktorá prekoná aj tie najlepšie zákusky.

Extra jemný hrnčekový chlieb aj pre začiatočníkov, ktorý stačí len zamiešať vareškou.

Moravské koláče - chladničkové kysnuté cesto

Recept na najlepší FIT šalát, vďaka ktorému si obľúbite zeler viac ako ryžu alebo zemiaky.

Suroviny

500 g

polohrubá múka

150 g

práškový cukor

1 ks

prášok do pečiva

3 lyžice

kyslá smotana

3 ks

žĺtok

250 g

Palmarín (stužený tuk)

Náplň:

500 g

tvaroh

1 ks

vanilkový cukor

2 ks

žĺtok

1 fľaštička

marhuľový džem

podľa chuti

cukor

Pena:

5 ks

bielok

150 g

práškový cukor

2 hrste

kokos alebo mleté orechy

Postup receptu

Vytlačiť

Všetko spolu spracujeme a rozdelíme, jednu tretinu dáme bokom. Z tejto časti budeme robiť mriežku.
Tú väčšiu časť rozvaľkáme a uložíme na vymastený a múkou vysypaný plech.
Cesto potrieme džemom (nešetríme), posypeme kokosom alebo orechmi a na džem natrieme tvarohovú plnku.
Na tvaroh dáme bielkovú penu. Rozvaľkáme odložené cesto a radielkom krájame mriežku a ukladáme na penu.
Pečiem na 180 stupňov cca 40 min.

Komentáre k receptu

bystrouska · 27.10.2019 · Odpovedať · 1

Mrežovník je skutečně křehký a šťavnatý. Je moooc dobrý, doporučuji vyzkoušet. Pekla jsem verzi s kokosem, ale příště zkusím s ořechy mám jich spoustu.