Krehká kokosová roláda s mascarpone krémom
Pridal: Lacusin, 27.4.2021
Kategorie: Sladké rolády, Rolády, Dezerty, Múčniky
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Veľmi jemná, ľahká roláda. Pre milovníkov kokosu to je nebíčko v papuľke. Jeden kúsok vám nebude stačiť a ani si nevšimnete a zjete aj posledný kúsok. Autor: Lacusin
FOTKA OD VÁS
Pridal: Lacusin, 27.4.2021
Kategorie: Sladké rolády, Rolády, Dezerty, Múčniky
SUROVINY
Cesto:
350 gbielok
150 gpráškový cukor
štipkasoľ
180 gpolohrubá múka
6 gprášok do pečiva
Krém:
500 gmascarpone
120 gpráškový cukor
1 bal.vanilkový cukor
100 gkokos
- Pripravíme si plech o rozmere 32 x 34 cm, dno vyložíme papierom, rúru predhrejte na 180 stupňov a môžeme sa pustiť do prípravy.
- Bielky vyšľaháme so štipkou soli do tuhej peny, postupne pridávame práškový cukor a šľaháme, kým nedostaneme tuhý, lesklý sneh. Vareškou primiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva a takto pripravené cesto navrstvíme na plech.
- Rovnomerne rozotrieme a pečieme cca 15 minút.
- Upečené cesto vyberieme z rúry, ihneď stiahneme papier na pečenie a zrolujeme spolu s vlhkou utierkou do rolády.
- Mascarpone vymiešame s cukrom, pridáme kokos a krém je hotový. Naplníme vychladnuté cesto, zrolujeme a vrch ozdobíme podľa vlastnej fantázie.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Křehká kokosová roláda s mascarpone krémem.
Chcesz przeczytać ten przepis w języku polskim? Zobacz Delikatna kokosowa rolada z kremem mascarpone.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Feine Kokos-Mascarpone-Rolle an.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Puha rolád kókuszos mascarpone krémmel.
350 g bílky ????!?!?!?!?!?!?!?