Jednoduchá nepečená banánová dobrota

1. Pripravíme si formu na pečenie (alebo obyčajnú alobalovú formu, v ktorej grilujete). Dno vyložíme detskými piškótami. Na piškóty poukladáme na kolieska nakrájané banány.

   
2. Mixérom vyšľaháme mascarpone, pridáme kondenzované mlieko (to nemusíme variť) a dôkladne vyšľaháme. V druhej miske v mlieku rozmiešame pudingový prášok a šľaháme, pokiaľ nevznikne hustý puding. Nakoniec pridáme vanilkovú esenciu a všetko spolu vareškou zmiešame.

   
3. Smotanu na šľahanie vyšľaháme do tuhej šľahačky a primiešame ju k salkovej hmote.
4. Krém navrstvíme na banány a pekne uhladíme. Na vrch poukladáme piškóty a odložíme do chladničky stuhnúť.

   

Zdroj: Tarheeltastebud