Jahodová marmeláda s mätou (s kúskami jahôd) bez pridania cukru

Recept Jahodová marmeláda s mätou (s kúskami jahôd) bez pridania cukru
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Minulý týždeň som si bola nazbierať jahody. Ešte dobre, že existuje ten samozber ovocia. Ja som sa tam poriadne najedla, pretože pri zbieraní môžete jesť koľko chcete a to ešte zadarmo a ešte som si aj priniesla prácu domov. Robila som tradičnú jahodovú marmeládu aj s mätou. Príjemná, nie presladená a hlavne osviežujúca marmeláda bez pridania bieleho alebo trstinového cukru. Aj takto to ide, bez cukru.

FOTKA OD VÁS

SUROVINY

1 kgjahoda
1 ksželírovací prostriedok
podľa chuticitrón
hrsťmäta

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Jahody umyjeme a odstránime stopky.
  2. Potom jahody mierne roztlačíme, pridáme želírovací prostriedok a začneme variť za občasného miešania.
  3. Keď varením získame jahodový pretlak, pridáme kôru a šťavu z citróna. Nakoniec pridáme najemno nakrájanú mätu, necháme prejsť varom a premiešame.
  4. Horúcu marmeládu plníme do pohárov, uzavrieme, otočíme hore dnom a necháme vychladnúť.

Zdroj: Vaření a pečení s radostí

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť