Fenomenálne mäkkučké vianočné pečivo
Pridal: Triniti, 29.9.2020
Kategorie: Sviatočné pečenie, Dezerty, Vianočné pečivo, Vianoce, Koláče, keksíky, sušienky
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Fenomenálne vianočné pečivo s chuťou citróna. Minulého roku som ich robila prvýkrát a poviem vám, tento rok to opakujem. Málokedy som bola tak spokojná s vianočným pečivom, aby som ho robila dvakrát za sebou. Plnila som domácou marmeládou a použila som citrón v bio kvalite. Viem, že je to finančne náročnejšie, ale ak chcete použiť kôru z citróna, odporúčam bio. Autor: Triniti
FOTKA OD VÁS
Pridal: Triniti, 29.9.2020
Kategorie: Sviatočné pečenie, Dezerty, Vianočné pečivo, Vianoce, Koláče, keksíky, sušienky
Čas prípravy:
Čas varenia:
SUROVINY
Budeme potrebovať:
1 kghladká múka
400 gkryštálový cukor
4 ksvajce
2 bal.prášok do pečiva
500 gmaslo
1 kscitrón
marmeláda
- Vajíčka vymiešame s cukrom, postupne pridáme preosiatu múku s práškom do pečiva a nakoniec aj maslo, ktoré sme nakrájali na menšie kúsky. Pridáme nastrúhanú citrónovú kôru a postupne prilievame citrónovú šťavu.
- Spracujeme hladké nelepivé cesto, ktoré zabalíme do alobalu a odložíme do chladničky najmenej na pol hodiny.
- Potom ho na pomúčenej pracovnej doske rozvaľkáme na tenší plát, z ktorého vykrojíme rôzne tvary a ukladáme ich na papierom vyložený plech na pečenie.
- Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 200 stupňov cca 10 minút.
- Upečené vyberieme a necháme vychladnúť na plechu.
- Každý kúsok potrieme marmeládou, zlepíme druhým kúskom a ešte ich posypeme práškovým cukrom.
KOMENTÁRE K RECEPTU