Fantastický tvarohový zákusok s citrónovou polevou

Recept Fantastický tvarohový zákusok s citrónovou polevou
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Svieži, chutný, sladký a dokonca vhodný aj na slávnostnejšie príležitosti. U nás doma žiadna slávnostnú príležitosť nebola, avšak chuť ovládla moju lenivosť a upiekla som z polovičnej dávky tento skvelý zákusok. Autor: Karambola

FOTKA OD VÁS
Čas prípravy:
Čas varenia:

SUROVINY

Cesto (2x):

4 ksbielok
4 lyžicekryštálový cukor
4 ksžĺtok
4 lyžicepolohrubá múka
1 bal.prášok do pečiva
1 lyžicakakao
1/2 dclolej

Náplň:

250 gtvaroh
200 gpráškový cukor
250 gmaslo
1 bal.vanilkový cukor
4 lyžicerum
podľa chutimarmeláda

Poleva:

500 gpráškový cukor
4 lyžicecitrónová šťava
2-4 lyžicehorúca voda

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Bielky vyšľaháme s cukrom do tuhej peny, pridáme jeden žĺtok po druhom a za každým dôkladne vyšľaháme. Pridáme olej a na záver aj múku zmiešanú s kakaom a práškom do pečiva. Pečieme na klasickom veľkom plechu, na dno ktorého sme dali papier na pečenie. Takto upečieme 2 cesta. Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 20 minút. Sledujeme.
  2. Maslo vyšľaháme s práškovým a vanilkovým cukrom do peny. Pridáme rum a tvaroh. Dostaneme krém, ktorý dáme na chvíľu do chladničky.
  3. Upečený plát cesta potrieme marmeládou podľa chuti natrieme krém a položíme druhý plát cesta. Na pol hodinu zaťažíme a na vrch navrstvíme polevu.
  4. Práškový cukor vyšľaháme s citrónovou polevou a horúcou vodou do jednotnej hmoty. Vodu pridávajte postupne po lyžiciach, keď dostanete polevu, ktorá sa leje, vodu už nepridávajte. Necháme stuhnúť v chladničke a nakrájame na rezy.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť