NajRecept.sk Pomazánky Drožďová pomazánka
Drožďová pomazánka
Recept Drožďová pomazánka
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
jamajka    ·   18.10.2020

Drožďová pomazánka

Nátierka pripravená z kvasníc. Autor: jamajka

Suroviny

Budeme potrebovať:

1 ks
cibuľa
2 kocky
droždie
2 lyžice
detská krupica
4 ks
vajce
100 ml
mlieko
cesnak
soľ
korenie
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Nakrájanú cibuľu si speníme na masti, pridáme rozdrobené droždie. Ono sa najprv rozpustí, potom sa dáva do hrčiek. Vtedy pridáme detskú krupicu a chvíľu orestujeme. Odstavíme z plynu, pridáme 50 ml mlieka a miešame, kým nie je jemná redšia kašička. Osolíme a okoreníme podľa chuti.
  2. Znovu postavíme na plyn a postupne pridávame vajcia, ktoré rozmiešame s 50 ml mlieka. Pri stíšenom plyne miešame, kým sa vajíčka nespoja s hmotou v kastróle na hladký krém.
  3. Na koniec pridáme cesnak (alebo bylinky) alebo aj petržlenovú vňať - podľa ročného obdobia. Podávame s chlebom, rožkom (alebo len tak, bez pečiva). Dobrú chuť!
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár