Domáci marhuľový likér

1. Marhule umyjeme a nakrájame na tenké plátky. Uložíme ich do väčšej misky, zasypeme kryštálovým cukrom a necháme 4-5 hodín odpočívať. Potom hmotu presypeme do hrnca a privedieme do varu. Varíme cca 30 minút a potom cez jemné sitko pretlačíme.
2. Marhuľový sirup nalejeme do sklenenej nádoby, pridáme alkohol, marhuľové jadierka a nádobu uzavrieme. Takto uzavretú nádobu necháme 3 mesiace na tmavom a chladnom mieste zrieť.
3. Po troch mesiacoch likér prelejeme do sklenených uzatvárateľných fliaš. Na zdravie!

Zdroj: Vk