Coleslaw šalát - stará česká klasika

Coleslaw Šaláty Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa

Možno všetci poznáte, ale musím sa podeliť o recept. Je jednoduchý, chutný, časovo a finančne nenáročný. A ak miesto majonézy použijete iba nízkotučný jogurt, tak dá sa povedať, že aj zdravý. Môžete ho jesť iba s chlebom alebo podávať ako prílohu k pečenému mäsu. Doma ho robievam veľmi často, len tak na večeru, pretože kapustu môžem vždy a všade a spolu s mrkvou a zelerom ...., kto to vymyslel, bol génius :))))) Autor: Adkas

Odporučiť0 0 86

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

500 g

hlávková kapusta

2 ks

stredne veľká mrkva

1/4 ks

stredne veľký zeler

1 ks

cibuľa

200 ml

majonéza

100 ml

smotana na šľahanie

podľa chuti

soľ

podľa chuti

korenie

1 lyžička

kryštálový cukor

2-3 lyžičky

citrónová šťava

Postup receptu

Vytlačiť

Postup je veľmi jednoduchý a z uvedených surovín musí byť každému jasné, o čo pôjde.
Kapustu nakrájame na tenké prúžky, môžete si pomôcť aj strúhadlom.
Mrkvu a zeler očistíme a na strúhadle, ktoré používame na strúhanie jabĺk, nastrúhame.
Cibuľu nastrúhame na strúhadle na mrkvu a všetko spolu v miske premiešame.
Osolíme a okoreníme podľa chuti, pridáme cukor, smotanu, citrónovú šťavu a majonézu. Ak chcete ľahší šalát, miesto majonézy môžete použiť aj biely nízkotučný jogurt.
Všetko dôkladne premiešame, ochutnáme a pokiaľ je nutné, dochutíme. A máme hotovo.
Šalát necháme odstáť, aby sa chute dôkladne prepojili a podávame.

Môj blog: Adkas-tastyfood