Coca Cola koláčik

Vajíčka vymiešame s cukrom do peny a postupne pridáme olej. Nakoniec pridávame múku, zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom. Pripravené cesto navrstvíme na plech, ktorý sme vymazali tukom a vysypali múkou. Pečieme pri teplote 200 stupňov, kým sa neoddeľujú kraje cesta od stien plechu, cca 20 min.

Upečené cesto popicháme vidličkou a polejeme coca colou. Necháme vychladnúť.

Krém: Maslo vymiešame s práškovým cukrom do peny. Pridáme pomleté sušienky, mleté arašidy a dobre premiešame. Pridáme 250 ml coca coly. Takto pripravený krém navrstvíme na cesto a pekne uhladíme.

Smotanu na šľahanie ohrejeme, pridáme tmavú čokoládu a rozpustíme ju. Dávame pozor pri zahrievaní smotany - nesmie vrieť. Keď máme čokoládu rozpustenú, odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť. Vychladnutú smotanu vymiešame mixérom (pridáme stužovač) a navrstvíme na krém.

Odložíme do chladničky najlepšie na celú noc a podávame. Dobrú chuť!