Citrónové hviezdičky z kyslej smotany

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Mineralka · 14.10.2020

Citrónové hviezdičky z kyslej smotany

Name: Citrónové hviezdičky z kyslej smotany
Prep time: 40 min
Cook time: 7 min
Ingredients: 120 g maslo; 400 g hladká múka; 200 g práškový cukor; 100 g kyslá smotana; 1 ks vajce; štipka soľ; 1 lyžička jedlá sóda; 1 lyžička prášok do pečiva; 1 lyžička citrónová kôra; 1 ks citrón - šťava

Vianočné pečivo Vianoce Sviatočné pečenie Koláče, keksíky, sušienky

Kyslú smotanu používam do vianočného pečenia už dlho. Po upečení sú cukrovinky jemné a krehké. Niekedy hviezdičky lepím marmeládou a niekedy ich len poprášim cukrom. Autor: Mineralka

40 min

Čas prípravy

7 min

Čas varenia

Odporučiť0 3 40

Zdieľať na Facebooku

NAJLEPŠIE RECEPTY

Parená kysnutá knedľa, ktorá je mäkká ako pavučinka a vždy sa vydarí

Vynikajúci a šťavnatý kapustový šalát vďaka dokonalej zálievke bez majonézy. Výborný ako ľahká večera pri chudnutí.

Populárna zamatová roláda na plechu, ktorá prekoná aj tie najlepšie zákusky.

Extra jemný hrnčekový chlieb aj pre začiatočníkov, ktorý stačí len zamiešať vareškou.

Moravské koláče - chladničkové kysnuté cesto

Recept na najlepší FIT šalát, vďaka ktorému si obľúbite zeler viac ako ryžu alebo zemiaky.

Suroviny

120 g

maslo

400 g

hladká múka

200 g

práškový cukor

100 g

kyslá smotana

1 ks

vajce

štipka

soľ

1 lyžička

jedlá sóda

1 lyžička

prášok do pečiva

1 lyžička

citrónová kôra

1 ks

citrón - šťava

Postup receptu

Vytlačiť

Maslo vyšľaháme mixérom od peny, pridáme postupne múku, práškový cukor, vajíčko, štipku soli, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, prilejeme šťavu z jedného citróna, citrónovú kôru a nakoniec aj kyslú smotanu.
Vypracované cesto zabalíme do potravinárskej fólie a odložíme do chladničky na minimálne hodinu.
Po hodine cesto vyberieme, vyvaľkáme na tenší plát, z ktorého vykrojíme hviezdičky. Ukladáme na plech a pečieme pri teplote 180 stupňov asi 7 minút.
Hviezdičky by mali zostať bledé, nepečte ich príliš dlho, budú tvrdé. Po upečení ich poprášime cukrom a odložíme do krabičky.

Komentáre k receptu

Mišik · 7.12.2021 · Odpovedať · 0

Mňa teda recept vôbec nenadchol😒cesto dosť lepkavé aj po pridaní múky, trebalo stále podsýpať. A výsledok nič moc

Matouskl · 7.12.2020 · Odpovedať · 1

Docela jsem se tohoto receptu bála, u těsta jsem se strašně vztekala, protože bylo takové měkké a snadno se trhalo, tudíž jsem dělala silnější placky cca 0,2cm. V troubě to krásně narostlo a jsou naprosto výborné ! citronu jsem dala více, než je napsáno v receptu,aby byl cítit. Doporučuji udělat!

Michaela2 · 27.10.2020 · Odpovedať · 2

Jsou luxusní 👍👍jen jsem dala více citrónu(šťávu že 2a kúru taktéž)👌👌