NajRecept.sk Sviatočné pečenie Vianoce Vianočné pečivo Citrónové hviezdičky z kyslej smotany
Citrónové hviezdičky z kyslej smotany
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Mineralka    ·   14.10.2020

Citrónové hviezdičky z kyslej smotany

Kyslú smotanu používam do vianočného pečenia už dlho. Po upečení sú cukrovinky jemné a krehké. Niekedy hviezdičky lepím marmeládou a niekedy ich len poprášim cukrom. Autor: Mineralka

40 min
Čas prípravy
7 min
Čas varenia

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny
120 g
maslo
400 g
hladká múka
200 g
práškový cukor
100 g
kyslá smotana
1 ks
vajce
štipka
soľ
1 lyžička
jedlá sóda
1 lyžička
prášok do pečiva
1 lyžička
citrónová kôra
1 ks
citrón - šťava
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Maslo vyšľaháme mixérom od peny, pridáme postupne múku, práškový cukor, vajíčko, štipku soli, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, prilejeme šťavu z jedného citróna, citrónovú kôru a nakoniec aj kyslú smotanu.
  2. Vypracované cesto zabalíme do potravinárskej fólie a odložíme do chladničky na minimálne hodinu.
  3. Po hodine cesto vyberieme, vyvaľkáme na tenší plát, z ktorého vykrojíme hviezdičky. Ukladáme na plech a pečieme pri teplote 180 stupňov asi 7 minút.
  4. Hviezdičky by mali zostať bledé, nepečte ich príliš dlho, budú tvrdé. Po upečení ich poprášime cukrom a odložíme do krabičky.

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Komentáre k receptu
Mišik    ·   7.12.2021   ·   Odpovedať   ·  

Mňa teda recept vôbec nenadchol😒cesto dosť lepkavé aj po pridaní múky, trebalo stále podsýpať. A výsledok nič moc

Matouskl    ·   7.12.2020   ·   Odpovedať   ·  

Docela jsem se tohoto receptu bála, u těsta jsem se strašně vztekala, protože bylo takové měkké a snadno se trhalo, tudíž jsem dělala silnější placky cca 0,2cm. V troubě to krásně narostlo a jsou naprosto výborné ! citronu jsem dala více, než je napsáno v receptu,aby byl cítit. Doporučuji udělat!

Michaela2    ·   27.10.2020   ·   Odpovedať   ·  

Jsou luxusní 👍👍jen jsem dala více citrónu(šťávu že 2a kúru taktéž)👌👌

Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov