Biskupský chlebíček
Pridal: NajLucka, 2.10.2020
Kategorie: Sviatočné pečenie, Chlieb, Vianoce, Pečivo
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Aj vy pripravujete domáci biskupský chlebíček na Vianoce?
FOTKA OD VÁS
Pridal: NajLucka, 2.10.2020
Kategorie: Sviatočné pečenie, Chlieb, Vianoce, Pečivo
SUROVINY
Základ:
250 gkryštálový cukor
5 ksvajce
1 bal.vanilkový cukor
štipkasoľ
200 mlmlieko
300 gpolohrubá múka
6 gprášok do pečiva
Ďalej budeme potrebovať:
100 ghrozienka
100 gsušené brusnice
100 gkandizované ovocie
100 gčokoláda
1 kscitrón - kôra
- Pripravíme si formu na chlieb, vystelieme ju papierom, rúru vyhrejeme na 170 stupňov.
- Žĺtky vyšľaháme s cukrom, vanilkou, štipkou soli a mliekom do peny. Postupne pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a jemne premiešame, aby sme nemali žiadnu hrudku. Vmiešame hrozienka, sušené brusnice, kandizované ovocie a na drobno nasekanú čokoládu s nastrúhanou citrónovou kôrou. Jemne premiešame a na záver primiešame vareškou ušľahaný sneh z bielkov.
- Cesto nalejeme do formy a pečieme cca 30-40 minút. Po upečení vyberieme z rúry a tiež z formy a položíme chlebíček na mriežku. Vrch posypeme práškovým cukrom a podávame.
Zdroj: Citromhab
KOMENTÁRE K RECEPTU