Recepty na domáce rohlíky - suroviny, postup, rôzne varianty receptov

Rohlíky

Rožky patria medzi bežné pečivo a Slováci ich jednoznačne milujú. Predstavujú ideálnu a dostupnú prílohu k mnohým potravinám a jedlám. Výživová hodnota a chuť kupovaných tukových rožkov nie je nijako zaujímavá, preto sa veľa ľudí púšťa do domácej výroby, ktorá je prekvapivo veľmi jednoduchá.

Základnou surovinou rožkov je samozrejme múka. Zvoliť môžete klasickú pšeničnú, ražnú alebo špaldovú múku alebo ich celozrnné varianty. Určite sa tiež nezaobídete bez droždia, vlažnej vody, soli a masla či bravčovej masti. Na ozdobu je ideálne pridať mak či rôzne druhy semienok. Pri domácej výrobe rožkov vás neminie menšia námaha v podobe vypracovania cesta a potom rolovanie do výslednej podoby rožku. Tajný tip skúsených gazdiniek je cesto pripraviť večer, rovno ho vytvarovať do jednotlivých rožkov a v tejto podobe rožky nechať vykysnúť cez noc v chladničke. Ráno už ich bez väčšej námahy len premiestnite do rúry a môžete sa tešiť na vynikajúcu chuť a vôňu čerstvo upečeného pečiva.

Obľúbenými druhmi sú kváskové či pivné rožky alebo tiež rôzne druhy plnených rožkov kapustou či údeninou a tiež sladké varianty rožkov. Všetky tieto recepty a mnohé ďalšie nájdete u nás v galérii.

Zobraziť všetko


Recept Domáce krehučké rožky posypané rascou
Domáce krehučké rožky posypané rascou
Pridané: 3.9.2021
Z uvedenej dávky surovín pripravíte 30 ks rožkov, samozrejme závisí to od veľkosti jedného rožku. Sú jemné, nadýchané a mäkučké. Ak sa pustíte do pečenia tak ako ja, určite neoľutujete. Tá vôňa pri pečení domáceho pečiva je neskutočná. Ja stále keď pečiem nejaké pečivo, vonia to až na konci ulice. Na raňajkách ešte teplé rožky sú top :) Autor: Triniti
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Mäkké domáce rožky a žemle
Mäkké domáce rožky a žemle
Pridané: 16.4.2021
Tak sa mi nechcelo ísť do obchodu , že som musela ísť do kuchyne a pripraviť voňavé domáce pečivo. Urobila som domáce rožky a žemle, ktoré chutili skvelo. Určite skúste. Mäkké sú aj na druhý deň. Autor: Jaja
Čas prípravy 110 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Domáce rožky
Domáce rožky
Pridané: 7.4.2021
Chutné domáce pečivo. Z cesta môžete pripraviť žemle, rožky alebo sendvič. Dobrú chuť!
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Pivné rožky - luxusná mäkká striedka
Pivné rožky - luxusná mäkká striedka
Pridané: 4.4.2021
Tak som konečne stihla odfotiť naše najobľúbenejšie rožteky aj v reze. Väčšinou nestihnú ani vychladnúť a už sa vysokou rýchlosťou "vyparia". Dneska zatiaľ moji milí stále vyzerajú "prežrato", takže rožky naozaj zostanú na večeru, presne ako som si to naplánovala. Autor: Danula
Čas prípravy 95 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Domáce voňavé rožky
Domáce voňavé rožky
Pridané: 18.3.2021
Vôňa čerstvého pečiva je neskutočná! Vyskúšajte si pripraviť domáci pečivo, ktoré si obľúbite.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Najjemnejšie jednoduché domáce rožky
Najjemnejšie jednoduché domáce rožky
Pridané: 12.3.2021
Minulo sa vám doma pečivo a nechce sa vám do obchodu? Pripravte domáce rožky a verte, že z obchodu ich už nikdy nekúpite.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Najlepšie domáce rožky, mäkké ako pavučinka
Najlepšie domáce rožky, mäkké ako pavučinka
Pridané: 11.3.2021
Vynikajúce domáce pečivo, ktoré je mäkké aj na druhý deň. Zvyknem piecť domáci chlieb, no na domáce rožky som sa odhodlala až teraz. Sú naozaj veľmi dobré. Určite vyskúšajte.
Čas prípravy 90 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Domáce rožky (dobré aj druhý deň)
Domáce rožky (dobré aj druhý deň)
Pridané: 4.3.2021
Rožky vláčne aj na druhý deň. Autor: Zdenina
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Vynikajúce domáce briošky
Vynikajúce domáce briošky
Pridané: 20.2.2021
Expresné domáce pečivo, ktoré môžete naplniť plnkou. Posypané cukrom alebo makom chutia ako originálne briošky. Autor: Lacusin
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Fantastické kváskové rožky ako za starých čias
Fantastické kváskové rožky ako za starých čias
Pridané: 30.10.2020
Dnes v obchode kúpite asi sto druhov rožkov, ktoré však obsahujú množstvo surovín, ktoré by rožky obsahovať nemali. Už dlho som fanúšikom kváskovania, ale až dnes som sa pustila do pečenia rožkov. Inšpirovala som sa receptom od Nelky, ktorá je v kváskovaní číslo jedna. Upravila som však iba množstvo soli. Autor: Karambola
Čas prípravy 55 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Sladké raňajkové rožky
Sladké raňajkové rožky
Pridané: 20.9.2020
Včera som našla na internete celkom dobrý recept na sladké raňajkové rožky, tak som musela vyskúšať. Autor: Mineralka
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Domáce rožky plnené kapustou
Domáce rožky plnené kapustou
Pridané: 16.9.2020
Ak ste už skúšali piecť doma chleba či rožky, určite vyskúšajte aj tento recept, bude to pre vás malina. Jednoduchá príprava cesta, skvele sa s ním pracuje a naplniť ich môžete čímkoľvek. Tento recept je s kyslou kapustou a s opraženou slaninou. Ten, kto nevie, že sú plnené, bude milo prekvapený tou výraznou chuťou. Po upečení sú mäkké a zároveň kôrka chrumká. Netreba ich ani potierať maslom, ani olejom. Sú jedným slovom vynikajúce. Autor: Triniti
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Pivné rožky
Pivné rožky
Pridané: 14.5.2015
Už ste niekedy ochutnali pečivo pripravené z piva? Je jemné, nadýchané a samozrejme chutné.
ZOBRAZIŤ RECEPT
1
POSLEDNÉ KOMENTOVANÉ RECEPTY