Najlepšie recepty na bezmäsité jedlá

Chcete odľahčiť svoj jedálniček? Čo tak pripraviť mini verziu pizze, ktorej základom bude baklažán? Ideálne pre všetkých milovníkov zeleniny, ale aj tých, čo sa chystajú schudnúť do plaviek.

Jar si pýta priniesť trochu farieb aj do nášho jedálnička. Myslím, že takouto krásnou miskou, plnou farieb a chutí, pohrdne málokto. Najlepšie je keď sa v miske spoja všetky vaše obľúbené chute. Nesmie chýbať veľa zeleniny a moja obľúbená arašidová omáčka.

Rýchla a zdravá dobrota, ktorú oceníte či už na výlety alebo ako zdravý dezert. Ak práve nemáte datlovú pastu, stačí datle namočiť do vody a neskôr rozmixovať.

Vegánsky čokoládový koláč s kokosovým mliekom. Do cesta nejde žiadne vajíčko, ani maslo. Je trochu tuhší, ale to kvôli tomu, že je vegánsky. Určite vyskúšajte. Fantastická sladká dobrota. Autor: Domi

Burizónové guľky to bol vianočný hit môjho detstva. Vôňa a chuť karamelu, to určite tiež patrí k Vianociam. Určite si ich podľa tohto receptu môžete pripraviť aj z klasických surovín, ale ak máte chuť experimentovať, môžete si prirpaviť aj túto vegánsku verziu zo pšenových pukancov.

Slané placky na rôzne spôsoby majú určite radi mnohí z vás. Tieto sú svojim zložením veľmi jednoduché a môžete si ich dopriať kedykoľvek. Placka je naplnená poriadnou porciou syra, ktorý sa pri pečení jemne roztečie, takže o chuťový zážitok je postarané.

Karfiolové placky som zvykla pripraviť tak, že najskôr som karfiol naporciovala na ružičky, potom som ich obvarila, následne som ružičky popučila a pridala ostatné suroviny. Teraz však placky týmto spôsobom nepripravujem, objavila som oveľa rýchlejší spôsob ako na to. Karfiol jednoducho nastrúham na strúhadle, pridám ostatné suroviny a je hotovo. Autor: Jaja

Jednoduchý recept, ktorý prekvapí každého. Cuketová sezóna je v plnom prúde, tak šup pripraviť niečo chutné, ľahké a nenáročné. Rýchla nepečená roláda, ktorú si zamilujete. Naplniť samozrejme môžete rôznymi surovinami, záleží na vašej chuti. Autor: Lacusin

Niečo treba variť aj pre vegetariánov. Nie je to síce jedlo pre vegánov, ale určite stojí za vyskúšanie. Autor: Naďa I. (Rebeka)

Domáce sušienky, ktoré nemajú konkurenciu. S kúskami bielej čokolády a s jahodami. Určite vyskúšajte. Autor: Lukas

Bezmäsité jedlo, ktoré zasýti aj tých najväčších milovníkov mäsa. Samozrejme môjmu manželovi som to servírovala s poriadnym steakom. Brokolicu môžete zameniť aj za karfiol, bude to skvelé. Autor: Jaja

Fantastické jedlo, ktoré sa hodí na všetky rodinné oslavy alebo na novoročnú párty. Určite vyskúšajte. Ak nemáte čas, použite namiesto kysnutého cesta lístkové. Autor: Lukáš

Zeleninové karbonátky, ktoré si môžu dopriať aj vegetariáni. Autor: Majka0407

Musím sa priznať, že niekedy vôbec, ale vôbec nestíham variť alebo piecť. Kúpim polotovar tortily, ktoré zľahka opražíme z oboch strán dozlatista (ale nie príliš dlho, aby sa pri stáčaní nelámali) a naplním ich zeleninou, prípadne mäsom a obed je hotový. Autor: LuckaZubata

Ľahké hlavné jedlo, ktoré vás nasýti na celé popoludnie. Ak ste vegetarián, vynechajte šunku alebo salámu. Pridať môžete, samozrejme, rôzne suroviny, napríklad huby, farebnú papriku, vajíčko, no to, čo vám najviac chutí. Ja som už cuketu plnila aj mletým mäsom, vrch som tiež posypala strúhaným syrom. Bola to teda dobrota. Podávať to môžete s ryžou, zemiakmi, chlebom alebo aj bez prílohy to je fajn. Autor: Katarína

Niekedy je vhodné odľahčiť náš žalúdok od mäsa. Ak máme vegetariánske hlavné jedlo, zvyknem pripravovať placky z rôznej zeleniny, napríklad z karfiolu, z brokolice, z mrkvy alebo zo zeleru, či šošovice. S cibuľkou alebo s cesnakom a niekedy do placiek pridám aj natrhané kuracie mäso (zvyčajne pridávam vtedy, keď som varila kurací vývar z kostí - kosti oberiem a prihodím mäsko), ale vôbec tam nechýba. Autor: Morjana

Žitné vegan perníčky. Autor: Andie Chambers

Veganské Twix tyčinky s karamelom a čokoládou. Autor: Andie Chambers

Najjednoduchší a vynikajúci obed, pochutnajú si aj tí, ktorí si nevedia predstaviť obed bez mäsa. Autor: Lacusin

Hruškovo datľové kapsičky z lístkového cesta od Andie.

Lahodný dezert je plný strukovín a ani to na ňom nepoznať. Sladké, chutné a nenáročné na prípravu.