Nepečená cviklovo-čokoládová torta

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Love.muffin · 22.11.2015

Nepečená cviklovo-čokoládová torta

Dezerty

Som nadchnutá týmto nepečeným cviklovo-čokoládovým koláčom, ktorý som piekla ako narodeninovú tortu môjmu mužíčkovi. Bol to risk, pretože kombinácia surovej zeleniny a čokolády bola pre mňa nemysliteľná. Je to však pôžitok! Šťavnatý, osviežujúci a zdravý. Plný vitamínov a navyše bez cukru či múky. Okrem toho, že červená repa je bojovníkom proti rakovine, vyvoláva aj optimisteckejšiu náladu a k tomu ešte i čokoláda! Mňam. Na prípravu potrebujeme formu s priemerom 26 cm.

Odporučiť0 0 0

Suroviny

3 malé alebo 2 väčšie kusy

cvikla

1 hrnček

sušené slivky

1/4 hrnčeka

javorový sirup

2 hrnčeky

mandľová múka

2 hrnčeky

strúhaný kokos

3/4 hrnčeka (roztopeného)

kokosvý olej

1/2 pohára

kakao

pripravené z čokolády, smotany a masla

ganache

Postup receptu

Vytlačiť

Cviklu ošúpeme, surovú ju nastrúhame alebo pomixujeme a dáme do väčšej misky.
Sušené slivky rozmixujeme spolu s javorovým sirupom na lepkavú hmotu.
Do misky s cviklou pridáme mandľovú múčku, kokos, kokosový olej, kakao a trochu premiešame.
Pridáme aj lepkavú slivkovú hmotu a dobre premiešame (najlepšie rukou).
Dáme odpočívať do chladničky kým si pripravíme čokoládové ganache. Ten musíme nechať vychladnúť aby trošku zhustol a polovicu z neho primiešame do zmesi.
Dno tortovej formy si vystelieme papierom na pečenie a rovnomerne rozotrieme celú zmes.
Na vrch nalejeme druhú polovicu ganache a uhladíme.
Hotovú tortu dáme na noc do chladničky. Najlepšie chutí na druhý deň, keď už je dobre odstáta. V chladničke vydrží vpohode niekoľko dní.

Príprava receptu Nepečená cviklovo-čokoládová torta, krok 1

Nepečená cviklovo-čokoládová torta

NAJLEPŠIE RECEPTY

Video ochutnávky

Zbierky receptov

Najnovšie recepty