Tip na nedeľný obed | Vypečená polievka z rajčín & Hovädzie líčka & Punčový rez

Je tu nedeľa a s ňou prichádza aj ďalší Tip na nedeľný obed. Nechajte sa inšpirovať a načerpajte nové nápady 🙂

Polievka: Vypečená polievka z rajčín

Ingrediencie

• rajčiny – 2 plechovky
• zeleninový vývar – 600 ml
• cibuľa – 1 ks (stredne veľká)
• tymián – 2 vetvičky
• cesnak – 2 strúčiky
• soľ
• čerstvo mleté korenie
• cukor – podľa chuti

Postup receptu nájdete tu: Vypečená polievka z rajčín

Hlavné jedlo: Hovädzie líčka

Ingrediencie

• hovädzie líčka
• cibuľa
• cesnak
• mrkva
• petržlen
• zeler
• hnedé šampiňóny
• stopkatý zeler
• červené víno – suché
• šalotka
• paradajkový pretlak
• cukor hnedý
• maslo
• bravčová masť
• bobkový list
• nové korenie
• čerstvo mleté korenie

Postup receptu nájdete tu: Hovädzie líčka

Dezert: Punčový rez

Ingrediencie

Spodné a vrchné cesto:

• vajce – 5 ks
• cukor – 5 PL
• hladká múka – 5 PL
• prášok do pečiva – 1 KL

Sirup:

• voda – 3 dcl
• červený sirup – 2 dcl (malinový, ríbezľový, jahodový)
• cukor – 5 PL
• punčová aróma
• rumová aróma
• červené farbivo – ja som nepoužila

Stredné cesto:

• vajce – 5 ks
• kryštálový cukor – 180 ml
• vanilkový cukor – 1/2 balenia
• práškový cukor – 1/2 balenia
• olej – 3 PL

Postup receptu nájdete tu: Punčový rez