Tip na nedeľný obed | Vypečená polievka z rajčín & Hovädzie líčka & Punčový rez

Tip na nedeľný obed | Vypečená polievka z rajčín & Hovädzie líčka & Punčový rez

Je tu nedeľa a s ňou prichádza aj ďalší Tip na nedeľný obed. Nechajte sa inšpirovať a načerpajte nové nápady :-)

Polievka: Vypečená polievka z rajčín

Ingrediencie

• rajčiny - 2 plechovky
• zeleninový vývar - 600 ml
• cibuľa - 1 ks (stredne veľká)
• tymián - 2 vetvičky
• cesnak - 2 strúčiky
• soľ
• čerstvo mleté korenie
• cukor - podľa chuti

Postup receptu nájdete tu: Vypečená polievka z rajčín  

Hlavné jedlo: Hovädzie líčka

Ingrediencie

• hovädzie líčka
• cibuľa
• cesnak
• mrkva
• petržlen
• zeler
• hnedé šampiňóny
• stopkatý zeler
• červené víno - suché
• šalotka
• paradajkový pretlak
• cukor hnedý
• maslo
• bravčová masť
• bobkový list
• nové korenie
• čerstvo mleté korenie

Postup receptu nájdete tu: Hovädzie líčka  

Dezert: Punčový rez

Ingrediencie

Spodné a vrchné cesto:

• vajce - 5 ks
• cukor - 5 PL
• hladká múka - 5 PL
• prášok do pečiva - 1 KL

Sirup:

• voda - 3 dcl
• červený sirup - 2 dcl (malinový, ríbezľový, jahodový)
• cukor - 5 PL
• punčová aróma
• rumová aróma
• červené farbivo - ja som nepoužila

Stredné cesto:

• vajce - 5 ks
• kryštálový cukor - 180 ml
• vanilkový cukor - 1/2 balenia
• práškový cukor - 1/2 balenia
• olej - 3 PL

Postup receptu nájdete tu: Punčový rez