NajRecept.sk Sviatočné pečenie Vianoce Vianočné pečivo Medovníky Vianočné hviezdičky s citrónovou polevou

Vianočné hviezdičky s citrónovou polevou

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Petra H · 13.10.2020

Vianočné hviezdičky s citrónovou polevou

Name: Vianočné hviezdičky s citrónovou polevou
Prep time: 50 min
Cook time: 7 min
Ingredients: 240 g hladká múka; 100 g práškový cukor; 140 g tuk (Hera); 40 g mleté mandle; 40 g mleté lieskové oriešky; 1 ks žĺtok; 1 lyžička perníkové korenie; 1/2 sáčku vanilkový cukor; 1/2 lyžičky mletá škorica; z 1 citróna strúhaná kôra; štipka prášok do pečiva; 60 g práškový cukor; 15 ml citrónová šťava; na potretie %žĺtok

Medovníky Vianočné pečivo Vianoce Sviatočné pečenie Koláče, keksíky, sušienky

Po dlhom čase som sa odhodlala aj na tieto hviezdičky. Nechcelo sa mi veľmi púšťať do týchto extra mini hviezdičiek, ale za vyskúšanie to stálo. Uvidíme, či aj tento rok mi vyjde čas a ak áno, určite nevynechám ani toto vianočné pečivo. Autor: Petra H.

50 min

Čas prípravy

7 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 6

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

240 g

hladká múka

100 g

práškový cukor

140 g

tuk (Hera)

40 g

mleté mandle

40 g

mleté lieskové oriešky

1 ks

žĺtok

1 lyžička

perníkové korenie

1/2 sáčku

vanilkový cukor

1/2 lyžičky

mletá škorica

z 1 citróna

strúhaná kôra

štipka

prášok do pečiva

Poleva:

60 g

práškový cukor

15 ml

citrónová šťava

Ďalej potrebujeme:

na potretie

%žĺtok

Postup receptu

Vytlačiť

Zo všetkých surovín vypracujeme cesto a necháme aspoň 2 hodiny v chladničke odležať (ja nechávam cez noc).
Cesto vyvaľkáme a vykrajujeme rovnaký počet väčších (4 cm) a menších (2,5 cm) hviezdičiek. Dávame ich na plech vyložený papierom na pečenie. Malé hviezdičky potrieme rozšľahaným žĺtkom.
Pečieme v stredne vyhriatej rúre asi na 180 stupňov asi 7 min. Po upečení necháme vychladnúť.
Do stredu väčších hviezdičiek dáme trochu citrónovej polevy (vymiešame metličkou), posypeme práškovým cukrom a doprostred položíme malé hviezdičky.