NajRecept.sk Čásť dňa Obed, Hlavné jedlo Môj recept na obaľovaný karfiol plnený syrom doplnený o parádny trik, ako ušetriť čas pri obaľovaní.

Môj recept na obaľovaný karfiol plnený syrom doplnený o parádny trik, ako ušetriť čas pri obaľovaní.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Karambola · 2.10.2023

Môj recept na obaľovaný karfiol plnený syrom doplnený o parádny trik, ako ušetriť čas pri obaľovaní.

Name: Môj recept na obaľovaný karfiol plnený syrom doplnený o parádny trik, ako ušetriť čas pri obaľovaní.
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Ingredients: karfiol; tvrdý syr; vajce; hladká múka; strúhanka; soľ; čierne korenie

Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Večera Karfiol Zdravé recepty

Hlavne rýchlo a chutne. Áno, môže vás zmiasť, že o obaľovanom karfiole hovorím, že je to pripravené rýchlo, ale vyskúšala som spôsob, ktorý si obľúbite. Na obaľovanie používam uzatvárateľné dózy, do ktorých vložím suroviny na obalenie - múku alebo strúhanku a vkladám tam kúsky karfiolu - naraz viac. Nádobu uzavriem a stačí ňou pretrepať a obalené máte za pár sekúnd a nemusíte si špiniť ruky. Medzi karfiol zvyknem popichať aj pásiky syra. Autor: Karambola

20 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 6

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

karfiol

tvrdý syr

vajce

hladká múka

strúhanka

soľ

čierne korenie

Postup receptu

Vytlačiť

Karfiol uvaríme v osolenej vode do polomäkka.
Necháme vychladnúť a následne medzi ružičky popicháme na "hranolky" nakrájaný tvrdý syr.
Obalíme v klasickom trojobale - hladká múka, vajíčko a strúhanka. Do jednej uzatvárateľnej nádoby dáme múku a vložíme karfiol namáčaný vo vajíčku. Nádobu uzavrieme a zamiešame. Rovnako opakujeme so strúhankou. Tento spôsob vám ušetrí čas a karfiol bude rovnomerne obalený zo všetkých strán.
Ja karfiol zapekám v rúre, ale môžete klasicky vypražiť na oleji v panvici.
Podávala som s klasickou zemiakovou kašou.