Heru vymiešame s bielym jogurtom a vanilkovým cukrom do peny a postupne pridáme po lyžiciach múku zmiešanú s práškovým cukrom.
Spracované cesto rozvaľkáme na pomúčenej pracovnej doske na plát s hrúbkou cca 5 mm a pomocou formičky vykrojíme hviezdičky. Upečieme na papieri na pečenie pri teplote 150 stupňov. Doba pečenia závisí od hrúbky a veľkosti hviezdičiek. Ja som piekla 15 minút. Upečené necháme vychladnúť na rovnej ploche a lepíme marmeládou.
Na tanieri ich posypeme práškovým cukrom. Z uvedenej dávky vyjde cca 60 ks hviezdičiek.