NajRecept.sk Šaláty Zeleninové šaláty Kapustový šalát s kyslou smotanou. Poznáte ho z reštaurácie, ale chutí ešte lepšie. Doprajte si po sviatkoch ľahkú prílohu.

Kapustový šalát s kyslou smotanou. Poznáte ho z reštaurácie, ale chutí ešte lepšie. Doprajte si po sviatkoch ľahkú prílohu.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

NajLucka · 4.1.2024

Kapustový šalát s kyslou smotanou. Poznáte ho z reštaurácie, ale chutí ešte lepšie. Doprajte si po sviatkoch ľahkú prílohu.

Name: Kapustový šalát s kyslou smotanou. Poznáte ho z reštaurácie, ale chutí ešte lepšie. Doprajte si po sviatkoch ľahkú prílohu.
Prep time: 20 min
Ingredients: 1/2 ks kapusta; 2 ks mrkva; 1 ks cibuľa; 100 g kyslá smotana; 100 g majonéza; 1 lyžica horčica; 2 lyžičky ocot; 3 lyžičky kryštálový cukor; podľa chuti soľ, korenie

Zeleninové šaláty Šaláty Prílohy

Chutí vám kapustový šalát s mrkvou, čo dávajú v reštauráciách na jedenie? Ak doma vaša verzia nebola taká dobrá, vyskúšajte tento recept, možno bude ešte lepší ako v reštaurácii.

20 min

Čas prípravy

Odporučiť0 0 45

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

1/2 ks

kapusta

2 ks

mrkva

1 ks

cibuľa

100 g

kyslá smotana

100 g

majonéza

1 lyžica

horčica

2 lyžičky

ocot

3 lyžičky

kryštálový cukor

podľa chuti

soľ, korenie

Postup receptu

Vytlačiť

Odoberte vonkajšie listy kapusty a spolu s ošúpanou mrkvou ich postrúhajte na hrubom strúhadle alebo ich narežte na tenké prúžky ostrým nožom. Potom pridajte cibuľu nakrájanú na tenké plátky v tvare polmesiaca.
V inej miske si pripravíme zálievku. Zmiešajte majonézu s kyslou smotanou a pridajte horčicu, soľ, korenie a ocot. Nakoniec pridajte kryštálový cukor - pridávajte ho postupne, podľa toho, či máte radšej sladší alebo menej sladký šalát.
Do pripraveného dresingu vmiešajte nakrájanú zeleninovú zmes a dôkladne premiešajte.
Šalát bude najchutnejší, pokiaľ ho necháte odpočívať aspoň 2 hodiny, aby sa chute dokonale spojili.