NajRecept.sk Dezerty Koláče Dokonalý recept na pudingové kocky s nádychom rumu

Dokonalý recept na pudingové kocky s nádychom rumu

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

NajLucka · 11.12.2023

Dokonalý recept na pudingové kocky s nádychom rumu

Name: Dokonalý recept na pudingové kocky s nádychom rumu
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 500 ml mlieko; 200 g kryštálový cukor; 2 bal. vanilkový puding; 450 g kyslá smotana; 50 ml rum; 400 g hladká múka; 1 ks vajce; 250 g maslo alebo stužený tuk; 1 lyžička prášok do pečiva; 100 g práškový cukor; 2 lyžice kakao; 1-2 lyžice kyslá smotana (podľa potreby)

Koláče Dezerty Múčniky

Tento recept kombinuje puding a kyslú smotanu, vytvárajúcu lahodný a jednoduchý krém. Pre extra chuť sa pridáva trocha rumu, ale pokiaľ je dezert určený pre deti, môže byť nahradený arómou. Výsledkom je chutný a ľahko pripraviteľný dezert, ktorý je ideálny na rôzne príležitosti.

20 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 3

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Krém:

500 ml

mlieko

200 g

kryštálový cukor

2 bal.

vanilkový puding

450 g

kyslá smotana

50 ml

rum

Cesto:

400 g

hladká múka

1 ks

vajce

250 g

maslo alebo stužený tuk

1 lyžička

prášok do pečiva

100 g

práškový cukor

2 lyžice

kakao

1-2 lyžice

kyslá smotana (podľa potreby)

Postup receptu

Vytlačiť

Vezmite všetky ingrediencie potrebné na cesto a v mise ich spracujte do podoby gule. Potom cesto rozdeľte na dve časti a každú z nich rozvaľkajte tak, aby pokryla dno pekáča.
Krém:
Začnite pridaním cukru a vanilkového pudingového prášku do mlieka a uvarte puding tradičným spôsobom. Po jeho vychladnutí ho zmiešajte s kyslou smotanou. Podľa chuti môžete pridať aj trochu rumu, ale to nie je nutné.
Umiestnite jeden plát cesta na dno pekáča vyloženého papierom na pečenie, naň naneste krém a prikryte druhým plátom cesta. Cesto prepichajte vidličkou a pečte v predhriatej rúre. Pečte pri 180 stupňoch asi 30 minút, pričom dbajte na to, aby sa cesto nepripaľovalo.
Po upečení nechajte koláč vychladnúť priamo na plechu. Potom jeho povrch rovnomerne pokryte rozpustenou čokoládou, ktorá dodá dezertu sladkú a lákavú finálnu vrstvu.