Recepty zo zemiakov - suroviny, postup, rôzne varianty receptov (str. 2 z 2)

Dnes klasika na obed. Poriadny obed ako kedysi. Staré dobré zemiakové placky nikdy nikto neodmietne. Teda aspoň u nás doma nie. Máte radi? Ja dávam aj cesnak, už som sa stretla s tým, že niekto cesnak nedáva vôbec, ale predsa v pravých zemiakových plackách cesnak nesmie chýbať. Autor: Karambola

Také niečo tradičné :) Niekedy je kuchyňa našich starých mám najlepšia. Ja nerobím zemiakové placky vo veľkom množstve oleja, smažíme ich v minime masti a tak nám chutia najviac. Nemusí byť chrumkavo vyprážané, stačí, keď sú krásne zlatisté a k tomu ešte pohár mlieka a naše bruška majú oslavu.

Pučené zemiaky s červenou repou a šampiňónmi. Autor: remcula

Zemiaky plnené šunkou a syrom (videorecept). Autor: Nicol Alexis

Nadýchaná zemiaková kaša. Autor: HeMiShEk

Jednoduché zapečené zemiaky s bravčovým karé, majonézou a syrom.

Luxusná chuť! Aj vy máte radšej zemiaky ako ryžu? Existuje mnoho receptov, ako pripraviť pečené zemiaky. Vyskúšali ste ich skombinovať s horčicou?

Už dlho som mala chuť na zemiakové knedličky, ale raz sa mi striedali chute, raz som chcela na sladko, raz naslano a vyhral variant naslano. Plnila som údeným a k tomu bola dusená kapusta. Jaaaaaj tak som sa oblizovala, až za ušami, musím si tento obed ešte niekedy zopakovať, darmo, keď je na to chuť, zmizne to za pár minút nielen z taniera, ale aj z pekáča :) Už len umyť riad s plným bruchom :)

Máte radi hranolčeky? Pripravte si ich v zdravšom variante, bez oleja a vyprážania.

Jednoduché a hlavne rýchlo pripravené hlavné jedlo alebo príloha.

Vhodné ako príloha k chutnému mäsu alebo len tak ako chuťovka k dobrému filmu. Alebo tiež ako hlavné jedlo, ako som to urobila ja. K tomu som podávala ešte dresing z kyslej smotany a jarnej cibuľky a tatársku omáčku s prelisovaným cesnakom. Určite vyskúšajte. Rýchle, chutné a nenáročné na prípravu a samozrejme, zasýti to. Autor: Lacusin 346

Luxusná príloha k výdatnému obedu. Klasická zemiaková kaša obalená v slanine a zapečená v rúre. Na vrch kúsok paradajky. Mňam! Autor: Triniti