Recepty na zemiakové placky, nálesníky, nálečníky

Zemiakové placky

Kto by nemiloval chrumkavé zemiakové placky? Toto jedlo je úplnou klasikou slovenskej kuchyne. Nie je síce úplne najzdravšie, ale raz za čas rozhodne neuškodí. Pravé zemiakové placky sa pripravujú z nastrúhaných zemiakov, ďalšími dôležitými ingredienciami sú cesnak, majorán, vajcia, múka, korenie a soľ. Veľmi často sa pridáva tiež údené mäso. Diétnejšie recepty obvykle obsahujú miesto múky ovsené vločky a zemiakové placky sa podľa nich pečú v rúre na papieri na pečenie, aby neboli veľmi mastné.

Zemiakové placky poznáme aj také, ktorých cesto je jemnejšie a zvyčajne obsahuje viac múky ako obvykle. Zemiakové placky nie je nutné pripravovať iba zo zemiakov. Vynikajúce sú napríklad tiež cuketovo zemiakové placky alebo zemiakové placky zo sladkých zemiakov.

V našej galérii nájdete celý rad receptov na zemiakové placky. Nenechajte si újsť napríklad vynikajúce zemiakové placky ako od babičky alebo zemiakové placky s cesnakom a majoránom.

Zobraziť všetko


Recept Kuracie mäso v zemiakovej placke a šalát Coleslaw
Kuracie mäso v zemiakovej placke a šalát Coleslaw
Pridané: 25.6.2021
A jedna mňamka z panvice. Môj muž vyhlásil, že by zasadol k plnej mise a neprestal, kým by to všetko nezjedol. A činil sa. Autor: Danka
Čas prípravy 25 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Zemiakové placky s cuketou, plnené hermelínom a pikantný kapustový šalát s chrenom a cviklou
Zemiakové placky s cuketou, plnené hermelínom a pikantný kapustový šalát s chrenom a cviklou
Pridané: 7.4.2021
Pred mnohými rokmi som túto baštu ochutnala v jednej reštaurácii a od tej doby je to moje najobľúbenejšie jedlo, ako by povedal náš Kubo. :D Hoci sa u nás mäso papá každý deň, dnes to bola výnimka. Cuketové zemiakové placky je super alternatíva, keď sa v záhrade urodí mnoho cukiet. Strúhajú sa aj so šupkou, aby boli krásne zelené. Ak však cuketu kúpim, tak ju najprv očistím. Nikdy neviete, čím boli striekané :) Autor: Danka
Čas prípravy 20 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Zemiakové lokše pečené v rúre
Zemiakové lokše pečené v rúre
Pridané: 18.3.2021
Zemiakové lokše pečené v rúre. Nemusíte dlho stáť za sporákom a máte hneď hotové všetky naraz.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Fantastické zemiakové placky s kyslou smotanou
Fantastické zemiakové placky s kyslou smotanou
Pridané: 12.3.2021
Fantastické zemiakové placky s kyslou smotanou.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Výborné zemiakové placky s kyslou smotanou
Výborné zemiakové placky s kyslou smotanou
Pridané: 25.2.2021
Zemiakové placky sú taká klasika. Pripravovala som ich na večeru a musím povedať, že nám chutilo až príliš. Možno preto, že som ich už dlho nerobila. Snažila som sa dať menej oleja na vyprážanie, aby neboli príliš mastné. Môj manžel ich má rád sa pohárom kyslého mlieka, mne zase chutia iba s kyslou smotanou. Autor: Lacusin
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Zemiakové placky s jarnou cibuľkou a petržlenovou vňaťou
Zemiakové placky s jarnou cibuľkou a petržlenovou vňaťou
Pridané: 26.1.2021
Zemiakové placky s jarnou cibuľkou a petržlenovou vňaťou. Vhodné na obed aj na večeru.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Zapečené zemiakové placky v rúre
Zapečené zemiakové placky v rúre
Pridané: 8.10.2020
No komu by sa chcelo v tomto teple stáť pri sporáku a vyprážať zemiakové placky. Tak som to urobila oveľa jednoduchšie. Vybrala som pekáč, vymastila ho poriadne olejom a navrstvila zemiakové cesto. Šupla som to do rúry a nechala zapiecť. Veľká zemiaková placka bola na svete, k tomu už len pohár mlieka a už len hladných ľudí :) Autor: Triniti
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Vynikajúce zemiakové placky ako od babičky
Vynikajúce zemiakové placky ako od babičky
Pridané: 25.9.2020
Dnes klasika na obed. Poriadny obed ako kedysi. Staré dobré zemiakové placky nikdy nikto neodmietne. Teda aspoň u nás doma nie. Máte radi? Ja dávam aj cesnak, už som sa stretla s tým, že niekto cesnak nedáva vôbec, ale predsa v pravých zemiakových plackách cesnak nesmie chýbať. Autor: Karambola
Čas prípravy 20 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Zemiakové placky s cesnakom a majoránom
Zemiakové placky s cesnakom a majoránom
Pridané: 24.9.2020
Také niečo tradičné :) Niekedy je kuchyňa našich starých mám najlepšia. Ja nerobím zemiakové placky vo veľkom množstve oleja, smažíme ich v minime masti a tak nám chutia najviac. Nemusí byť chrumkavo vyprážané, stačí, keď sú krásne zlatisté a k tomu ešte pohár mlieka a naše bruška majú oslavu.
ZOBRAZIŤ RECEPT
1
POSLEDNÉ KOMENTOVANÉ RECEPTY