Recepty na koláče - slané a sladké koláče, quiche

Koláče

Koláče sú obľúbený druh pečiva. Na Slovensku sú najčastejšie pripravované vo forme menších či väčších kruhových koláčov s náplňou na povrchu. Môžeme sa ale tiež stretnúť s veľkým plátom koláčového cesta cez celý plech, ktorý je prípadne doplnený posýpkou.

K často pripravovaným domácim variantom patria ovocné koláče - napríklad jahodový alebo jablkový, ďalej tiež koláč s posýpkou či tvarohový koláč. Na svadbách a slávnostných udalostiach potom nesmie chýbať tradičný svadobný koláčik.

Existuje aj veľké množstvo receptov na slané koláče. Tie môžu poslúžiť ako olovrant alebo pokojne aj ako hlavné jedlo. Najväčšiu inšpiráciu nájdeme v neďalekom Francúzsku, kde je už po stáročia pripravovaný najslávnejší slaný koláč vôbec, s názvom Quiche (slovensky "kyš"). Jedná sa o koláč z chlebového cesta s rôznymi variantmi náplne. Vyskúšať môžete napríklad špenátový alebo cibuľový Quiche.

Zobraziť všetko


Recept Medové krémeše trochu inak - jednohubky
Medové krémeše trochu inak - jednohubky
Pridané: 21.10.2020
Dokonalé, dokonalé a ešte raz dokonalé. Medové krémeše na jeden skus. Krásne vyzerajú a ešte lepšie chutia. Určite vyskúšajte. Piekla som ich na oslavu narodenín. Autor: Mineralka
Čas prípravy 45 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Najlepší tvarohový krémeš
Najlepší tvarohový krémeš
Pridané: 21.10.2020
U nás doma veľmi obľúbený zákusok. Takýto druh zákuskov pečiem hlavne na významnú udalosť, akou sú narodeniny alebo výročie. Je jednoduchý na prípravu a dovolím si povedať, že tento zákusok zvládne pripraviť aj začiatočník v pečení. Autor: Milka
Čas prípravy 50 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Prepadávaný koláč s pudingom a kyslou smotanou
Prepadávaný koláč s pudingom a kyslou smotanou
Pridané: 21.10.2020
Ak máme nejakú oslavu, tento zákusok na stole nesmie chýbať. Robievam ho asi 10x do roka :) a stále ho milujeme. S vanilkovým, jahodovým, čokoládovým alebo pistáciovým pudingom je najlepší. Určite vyskúšajte. Autor: Karambola
Čas prípravy 45 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Úžasné želé kocky z hrnčeka
Úžasné želé kocky z hrnčeka
Pridané: 21.10.2020
Fantastický tvarohový koláč, ktorý deti milujú. Vyskúšajte. Ovocie môžete zvoliť aj iné, podľa sezóny, ja som mala nakúpené kiwi, tak som to všetko chcela spotrebovať. Autor: Triniti
Čas prípravy 45 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Jednoduchý a pritom fantastický recept na pudingové kocky s kyslou smotanou
Jednoduchý a pritom fantastický recept na pudingové kocky s kyslou smotanou
Pridané: 21.10.2020
Vynikajúci a pritom tak jednoduchý. Puding a kyslá smotana sú dokonalá kombinácia na jednoduchý krém. Ja ešte pridávam rum, ale ak koláčik budú jesť aj deti, dám arómu. Autor: Triniti
Čas prípravy 20 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Pistáciový zákusok s piškótami
Pistáciový zákusok s piškótami
Pridané: 21.10.2020
Dnes som pripravila pre svojho vnúčika prekvapenie. Keď príde domov s vysvedčením, čaká ho sladká odmena. Autor: Milka
Čas prípravy 35 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Obrátený jablkový zákusok s poriadnou dávkou šľahačky
Obrátený jablkový zákusok s poriadnou dávkou šľahačky
Pridané: 19.10.2020
Jablková sezóna je v plnom prúde, preto som sa vrhla aj do môjho obľúbeného zákusku. Obrátený jablkový zákusok s poriadnou dávkou šľahačky je pre mňa úplna lahôdka. Na posedenie by som bola schopná zjesť aj polovicu plechu. Autor: Mineralka
Čas prípravy 45 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Fantastické jablkové buchtičky, ktoré zmiznú z taniera za jednu minútu.
Fantastické jablkové buchtičky, ktoré zmiznú z taniera za jednu minútu.
Pridané: 19.10.2020
Postačia vám 2 jablká, 2 vajíčka, zopár základných surovín, ktoré máte určite doma a naozaj pár minút, počas ktorých tieto buchtičky pripravíte, dáte piecť a dokonca aj poupratujete kuchyňu. Postačí zmiešať všetky suroviny a vytvarovať buchtičky, upiecť a už len nechať vychladnúť. Autor: Mineralka
Čas prípravy 20 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Plnené košíčky s marmeládou, makom, orieškami alebo nutelou
Plnené košíčky s marmeládou, makom, orieškami alebo nutelou
Pridané: 14.10.2020
Trochu som zapriahla svojho syna do práce a pomohol mi vykrajovať košíčky a hviezdičky na nedeľný dezert. Samozrejme, robil to s radosťou a nám ubehla nedeľa ešte rýchlejšie. Autor: Jaja
Čas prípravy 45 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Božské košíčky Izidor podľa Marianky
Božské košíčky Izidor podľa Marianky
Pridané: 14.10.2020
Najlepšie nielen sviatočné cukrovinky, ale pokojne aj nedeľná chuťovka. Tento recept robím dlho, ale nikdy som neskúsila použiť malé formičky. Vyzerajú krásne a sú aj praktické. Na jeden hlt. Autor: Mineralka
Čas prípravy 45 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Bombastické orechové koláčiky. Ideálne cesto z kyslej smotany, ktoré je vhodné aj na vianočné pečenie.
Bombastické orechové koláčiky. Ideálne cesto z kyslej smotany, ktoré je vhodné aj na vianočné pečenie.
Pridané: 14.10.2020
Krehké koláčiky, ktoré sa doslova rozplývajú na jazyku. Cesto je z kyslej smotany, pri práci sa vôbec neláme a je krásne pružné. Robím malé kolieska, ktoré plním orieškovou náplňou s jablkami. Určite vyskúšajte. Autor: Karambola
Čas prípravy 45 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Orechové trojhranky - návykové orechové trojuholníčky
Orechové trojhranky - návykové orechové trojuholníčky
Pridané: 13.10.2020
A potom teda už okrem úchylky na sladké a orechy som inak vcelku normálna... Bežne z orechov nič moc nekúzlim, pretože Jakub je alergik a znesie ledva arašidy. Lenže vlani bola silná úroda vlašských orechov a keď som teraz zrevidovala zásoby, zistila som, že by som s nimi "zastavila rieku". Takže som pri tom upratovaní dostala chuť na niečo veeeľmi orechového... /Inšpirácia od Reny/ Autor: Danka
Čas prípravy 35 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Pudingové rezy s kyslou smotanou
Pudingové rezy s kyslou smotanou
Pridané: 13.10.2020
V týždni tú svoju rodinu odbíjam len tak narýchlo jablčnou štrúdľou z kupovaného lístkového cesta, ale na víkend to chce jednoznačne niečo mňamkovejšieho. Takže zase raz po čase prišiel rad na naše obľúbené... Autor: Danula
Čas prípravy 45 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Bezkonkurenčný krémový margot zákusok
Bezkonkurenčný krémový margot zákusok
Pridané: 13.10.2020
Výborný zákusok s karamelovým krémom a na vrchu nastrúhaná tyčinka margot. Deti budú tento dezert milovať. U nás doma je to obľúbený dezert, vyskúšajte aj vy. Autor: Triniti
Čas prípravy 45 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Fantastické linecké koláčiky s bielym jogurtom a bez vajíčka, ktoré si zamilujete
Fantastické linecké koláčiky s bielym jogurtom a bez vajíčka, ktoré si zamilujete
Pridané: 12.10.2020
Ďalší skvelý recept, ktorý som musela vyskúšať. Bez vajíčka, s bielym jogurtom a s mojím domácim vanilkovým cukrom. Vyrábam si ho sama, krásne vonia a výborne chutí. Trvá to síce 3 týždne, kým je poriadne cítiť vanilku, ale stojí to za vyskúšanie. Do obyčajného kryštálového cukru (1 kg) dáte vnútro vanilkového struku a položíte aj struk a necháte v zatvorenej nádobe stáť asi 3 týždne. Niekedy pretrepeme, aby sa to premiešalo a cukor máme hotový. Autor: Petra
Čas prípravy 30 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Štedrovečerný skladaný koláč - štedrák
Štedrovečerný skladaný koláč - štedrák
Pridané: 12.10.2020
Štedrák, teda štedrovečerný skladaný koláč, ktorý piekla naša babička. V našej rodine je veľmi obľúbený a chutí aj návštevám. Už som ho piekla aj z lístkového cesta, i ako roládu, ale tento z kysnutého cesta je najlepší ako chuťovo, tak aj výzorom. Maková, orechová, tvarohová plnka a domáce lekvár. Nebíčko v papuľke. Tá kombinácia chutí je naozaj veľmi dobrá, určite vyskúšajte. Autor: Lacusin
Čas prípravy 90 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Lenivá hrnčeková bábovka na plechu pre tých, ktorí nemajú čas
Lenivá hrnčeková bábovka na plechu pre tých, ktorí nemajú čas
Pridané: 10.10.2020
Nedeľná sladká dobrota, lenivá bábovka na plechu. Ak sa vám nedarí vybrať bábovku z formy, odporúčam vyskúšať tento recept na lenivú bábovku. Cesto je fantastické, veľmi krehké a na vrch môžete poukladať rôzne ovocie podľa vašej chuti. Ja som zvolila jablká a už som piekla tento koláčik aj s hruškami a jahodami. Vždy po hodine bola lenivá bábovka preč z plechu.
Čas prípravy 15 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Sviatočné medové rezy - fotopostup
Sviatočné medové rezy - fotopostup
Pridané: 10.10.2020
Tento vianočný zákusok pečiem často na sviatky. Je veľmi chutný s vôňou medu a škorice. Teraz som ho vylepšila a zdobila kytičkami a broskyňovým krémom. Každý, komu ho ponúknem, mi najskôr pochváli dizajn a to ešte ani nevie, ako chutí a potom pochváli aj tú spomínanú chuť. Je vynikajúci a ja ho mám tiež veľmi rada. Skúste a budete spokojní, verte mi. Autor: Izabelka
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Hrnčeková tvarohová torta na plechu
Hrnčeková tvarohová torta na plechu
Pridané: 9.10.2020
Fantastický krémový zákusok, na ktorom si pochutnala dcéra spolu s kamarátkami, ktoré k nám zavítali na návštevu. Sladký dezert s tvarohovým krémom a do stredu som ešte využila aj čerstvé maliny zo záhrady.
Čas prípravy 40 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Hrnčekový jablkový Granko koláč pripravený za 15 minút
Hrnčekový jablkový Granko koláč pripravený za 15 minút
Pridané: 9.10.2020
Aj takéto šťavnaté a veľmi chutné koláčiky sa dajú pripraviť za pár minút. Samozrejme nezarátala som do toho dobu pečenia, iba samotnú prípravu. Pomohla mi moja staršia dcéra, ktorá jablká nastrúhala a tak som ušetrila zopár minút. Autor: Mineralka
Čas prípravy 15 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Šťavnatý hrnčekový koláčik
Šťavnatý hrnčekový koláčik
Pridané: 8.10.2020
Úplne jednoduchý koláčik, ktorý zvládne pripraviť každý. Je vynikajúci aj s iným ovocím ako s marhuľami. Teraz je sezóna čerešní, tak odporúčam použiť tie :) Jeden hrnček = 100 ml. Autor: Marta
Čas prípravy 25 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Jednoduchý tvarohovo čučoriedkový koláč s posýpkou
Jednoduchý tvarohovo čučoriedkový koláč s posýpkou
Pridané: 8.10.2020
Ani u nás počas víkendu nesmela chýbať sladká dobrôtka, na ktorej si pochutnala celá moja rodinka. Osviežujúce čučoriedky dodali jemnú kyslosť a osladená tvarohová plnka práve spomínanú sladkosť. Autor: Mineralka
Čas prípravy 35 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Vynikajúci koláčik s ríbezľami a tvarohom bez kysnutia
Vynikajúci koláčik s ríbezľami a tvarohom bez kysnutia
Pridané: 8.10.2020
Ovocné koláče, ktoré neodmysliteľne patria k tomuto ročnému obdobiu, kedy v záhrade dozrieva každé jedno ovocie. Vynikajúci, šťavnatý, chutný, osviežujúci, nenáročný na prípravu a hlavne taký, ktorý poteší každého maškrtníka. Ku kávičke alebo k šálke čaju nesmie chýbať kúsok koláča. Autor: Naďa I. (Rebeka)
Čas prípravy 20 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Ríbezľový koláč so snehovou čiapočkou
Ríbezľový koláč so snehovou čiapočkou
Pridané: 8.10.2020
Ovocie nám v záhrade pomaly aj dozrieva, tak je čas pripraviť luxusné sladké dobroty práve z ríbezlí. Máme doma niekoľko druhov, ale priznám sa, že ja som fanúšikom len týchto :) Klasické červené, kyslé i sladké a veľmi chutné. Biele mi nechutia vôbec a tie čierne zjem, ale nevyhľadávam ich. Červené sú na prvej priečke, preto aj teraz inšpirácia na tento koláčik. Autor: Marta
Čas prípravy 20 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Kysnutý koláč s makom, marhuľami a tvarohom
Kysnutý koláč s makom, marhuľami a tvarohom
Pridané: 8.10.2020
Piekla som kysnuté koláče s marhuľami a tie sa zjedli asi za pol hodinu po upečení, tak som musela upiecť niečo sladké znova. Tentokrát som stavila na istotu a bol to kysnutý koláč na plechu s tromi druhmi náplne. Ako môžete vidieť na fotkách, vydaril sa na jednotku. Teda aspoň si myslím. Mne sa pohľadovo veľmi páči a chuťovo bol ešte lepší :)))) Autor: Mineralka
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Kysnutý marhuľový koláč posypaný cukrom
Kysnutý marhuľový koláč posypaný cukrom
Pridané: 8.10.2020
Koláč, ktorý miluje snáď každý. Základom je klasické kysnuté cesto z hladkej alebo polohrubej múky a potom sa fantázii medze nekladú. Na vrch môžete použiť akékoľvek ovocie, napríklad marhule, ako som použila ja, alebo čučoriedky, čerešne, jablká alebo hrušky :) Autor: Reny Naty A.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Krehký koláčik s tvarohom a čučoriedkami
Krehký koláčik s tvarohom a čučoriedkami
Pridané: 8.10.2020
Jeden z najlepších sladkých ovocných dezertov. Samozrejme, pre mňa. Doma ohŕňali nosom, ale po ochutnaní hneď zmenili názor. Bol tak fantastický, že v porovnaní s doma veľmi obľúbeným monte rezom zmizol porovnateľnou rýchlosťou. Určite vyskúšajte aj s iným ovocím. Všetky verzie tohto koláča sú fantastické. Autor: Danka
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Kakaové rezy s tvarohovým krémom a malinami
Kakaové rezy s tvarohovým krémom a malinami
Pridané: 8.10.2020
Svieži zákusok, ktorý super chutí. Kto má rád tvarohové plnky, určite si pochutí.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Strúhaný malinový zákusok s pudingom
Strúhaný malinový zákusok s pudingom
Pridané: 8.10.2020
Fantasticky vyzerajúci koláč s ešte dokonalejšou chuťou! Mňamka!!!
Čas prípravy 30 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Amadina - cappuccino rezy fotopostup
Amadina - cappuccino rezy fotopostup
Pridané: 7.10.2020
Tento recept som dostala mailom od priateľky z Rumunska. Nepodarilo sa mi urobiť rovnaký, ale chuťou je vynikajúci, pretože prvýkrát som skúsila svoj krém z cappuccina a je skutočne vhodný na vyskúšanie. Opäť som miešala maslo s medom, čo urobí zákusok ľahším. Vždy, keď dostanem recept, snažím sa niečo na ňom vylepšiť a tento zákusok je toho príkladom. Autor: Izabelka
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Jemná tvarohová bublanina ako pierko
Jemná tvarohová bublanina ako pierko
Pridané: 6.10.2020
Za minútu pripravená a veľmi chutná. V chladničke som mala tvaroh, ktorému končila spotreba, tak som musela rýchlo niečo vymyslieť. Voľba padla na túto bublaninu a poviem vám, bola to dobrota. Autor: Mineralka
Čas prípravy 10 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Punčový zákusok s trojfarebným cestom
Punčový zákusok s trojfarebným cestom
Pridané: 4.10.2020
Jeden z najlepších dezertov, ktoré nesmú chýbať u nás doma na Vianoce. Cez rok punčák nepečiem a o to viac sa každý teší, keď si pár kúskov dá v ten najkrajší čas v roku, a to na Vianoce. Autor: Marta
ZOBRAZIŤ RECEPT
123
POSLEDNÉ KOMENTOVANÉ RECEPTY