Mrkvový zákusok s citrónovou polevou
Pridal: klaura, 22.12.2018
Kategorie: Dezerty, Fitness, Zdravé recepty
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Tento koláčik robím veľmi rada, je to taká maličkosť, ktorá spríjemní všedný deň. Nie je náročný na prípravu, ani na suroviny. Skrátka rýchlovka ku kávičke.
FOTKA OD VÁS
Pridal: klaura, 22.12.2018
Kategorie: Dezerty, Fitness, Zdravé recepty
SUROVINY
Cesto:
3 ksvajce
150 gkryštálový cukor
100 mlolej
150 gpolohrubá múka
150 g (strúhaná)mrkva
100 g (strúhaný)kokos
z 1 ks citrón
1 PLcitrónová šťava
1 balenieprášok do pečiva
hrsťhrozienka
Poleva:
z 1 kscitrónová šťava
150 gpráškový cukor
- Najskôr na jemno nastrúhame mrkvu.
- Ušľaháme celé vajíčka s kryštálovým cukrom do hustej bledej peny.
- K vajciam pridáme ostatné suroviny a dobre premiešame.
- Dáme do okrúhlej formy (môže byť aj tortová), predtým ju ale treba vymastiť a vysypať hrubou múkou.
- Upečieme pri teplote 180 °C, 25 - 30 minút.
- Medzitým pripravíme polevu: zmiešame preosiaty práškový cukor s citrónovou šťavou a šľaháme spolu aspoň 3 minúty. Ak je poleva veľmi riedka, pridáme cukor.
- Po upečení necháme korpus trochu vychladnúť a polejeme polevou. Krájame celkom vychladnuté.
KOMENTÁRE K RECEPTU