Tvarohovo-ovocná roláda bez múky

Recept Tvarohovo-ovocná roláda bez múky

Pridal: adkas-tastyfood, 21.5.2018

Kategorie: Dezerty

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

SUROVINY

Cesto:

4 ksvajce
3 - 4 PLmed
2 PLkokosový olej

Plnka:

750 gmäkký tvaroh
3 - 4 PLmed
200 gdrobné ovocie
2 ksbanán
1 KLvanilkový extrakt
1 PLcitrónová kôra

Zdobenie:

2 PLmed
mletá škorica

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Plech 30 x 40 cm vyložime papierom na pečenie a dobre potrieme kokosovým olejom.
  2. Žĺtka vyšľaháme s medom dopenista. Pridáme dotuha vyšľahaný sneh z bielkov a opatrne krúživými pohybmi vmiešame do našľahaných žĺtkov.
  3. Cesto vylejeme na plech a rovnomerne rozotrieme.
  4. Upečieme vo vopred vyhratej rúre pri teplote 190 °C približne 8 minút. Dávame pozor, aby sme roládu zbytočne dlhým pečením nevysušili.
  5. Po upečení roládu vezmeme z plechu dolu a stočíme po dĺžke s utierkou. Necháme vychladnúť.
  6. Tvaroh, citrónovú kôru, vanilkový extrakt a med vyšľaháme na jemný krém. Ak chcete krém sladší, pridajte viac medu.
  7. Vychladnuté cesto na roládu roztočte a natrite plnku.
  8. Uložte na plnku celé banány cca 2 cm od kraja piškóty a potom drobné ovocie.
  9. Roládu stočte. Pri stáčaní opatrne sťahujte papier na pečenie a odložte do chladničky stuhúť.
  10. Pred podávaním poprášte mletou škoricou a cik-cak polejte medom.
 
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť