Plnená cuketa

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

S varechou v ruke · 24.10.2016

Plnená cuketa

Mäso

Rád varím z čerstvých surovín a keď som od kamaráta dostal cuketu, hneď som vedel, ako ju pripravím. Na masle, s čerstvou šalviou, chilli, mletým mäsom a šampiňónmi. Darček zo záhrady vždy poteší, ďakujem :)

Odporučiť0 0 0

Suroviny

cuketa

maslo

hnedé šampiňóny

šalvia

chilli

500 g (mix hovädzie a bravčové)

mleté mäso

vajce

petržlenová vňať

tekvicové semienka

soľ

čerstvo mleté čierne korenie

Postup receptu

Vytlačiť

Do zapekacej misy som dal maslo, nakrájané hnedé šampiňóny, chili papričku a lístky šalvie. Všetko som osolil a dochutil čerstvo mletým korením.
Cuketu som po dĺžke rozkrojil, vydlabal a nakrájal na podkovičky. Tie som naukladal na šampiňóny.
Z mletého mäsa, vajca, nakrájanej petržlenovej vňate, tekvicových semien, soli a čerstvo mletého korenia som vymiešal plnku, ktorou som naplnil cuketu.
Na mäsovú plnku som naukladal kolieska paradajok.
Vložil som na 45 minút do rúry vyhriatej na 180°C.
Asi 5 minút pred dopečením som na vrch dal nastrúhanú mozzarellu, nechal ju zapiecť a na vrch som dal čerstvú petržlenovú vňať.
Do šťavy, ktorú pustili šampiňóny a cuketa, si namáčajte bagetku, žiadnu inú prílohu nepotrebujete.

Plnená cuketa

NAJLEPŠIE RECEPTY

Video ochutnávky

Zbierky receptov

Najnovšie recepty