NajRecept.sk Chuťovky FotoRecept | Teplý kurací sendvič
FotoRecept | Teplý kurací sendvič
FotoRecept | Teplý kurací sendvič
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Zuzka    ·   16.9.2016

FotoRecept | Teplý kurací sendvič

Aj keď som práve teraz doma na materskej a v podstate mám všetky dni rovnaké a zliate do jedného, stále sa tak nejak podvedome teším na víkend a sobotu. Mám ju vždy takú lenivejšiu, pripravujem si jedlá, ktoré si nevyžadujú až tak veľa času, jedinou podmienkou je, že musia zasýtiť. Preto som sa tento víkend rozhodla, že pripravím tento teplý sendvič, ktorý mal u nás doma premiéru, ale určite som sa ním inšpirovala na vymýšlance pre "lazy" soboty a budem testovať ďalej nové kombinácie, ktoré k sebe dokonale pasujú, ako to bolo aj v tomto prípade.

Suroviny
vykostené
kuracie stehná
olivový olej
soľ
korenie
Hellmann's american smokey BBQ
grilovacia omáčka
baby špenát
vlašské orechy
cesnak
soľ
korenie
parmezán
mozzarella
rajčiny
cuketa
u nás drevorubačský chlieb
pečivo
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Najskôr si pripravíme pesto:Lístky baby špenátu spolu s parmezánom, vlašskými orechami, ošúpaným strúčikom cesnaku, olivovým olejom, soľou, korením a strúhaným parmezánom dajte buď do mažiara a urobte omáčku, alebo do food procesoru (verzia pre lenivých) a rozmixujte na omáčku.
  2. Pečivo si rozkrojte na polovice a na grilovacej panvici nasucho opečte. Trvá to pár minút. Spodnú časť pečiva natrite hotovým pestom.
  3. Na panvicu nalejte trochu olivového oleja, položte na ňu mäso, z oboch strán osoľte, okoreňte a potrite grilovacou omáčkou. Mäso z každej strany opekajte pár minút tak, aby ste ho mali prepečené.
  4. Po opečení mäsa pridajte na panvicu kolieska cukety a rýchlo opečte.
  5. Medzitým, ako sa mäso opeká, si môžete vrstviť sendvič - na pesto si dajte lístky baby špenátu, mozzarellu, rajčiny. 
  6. Pridajte pokrájané mäso, na vrch opečenú cuketu a druhú stranu pečiva potrite tiež pestom. Môžete priklopiť.
  7. HOTOVO! Sendvič si dajte na obed, prípadne zbaľte niekam na výlet a užívajte pekné teplé dni. Vyzerá to tak, že ich už nebude veľa.
   
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár