FotoRecept | Teplý kurací sendvič

FotoRecept | Teplý kurací sendvič

Pridal: Zuzka, 16.9.2016

Kategorie: Chuťovky

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Aj keď som práve teraz doma na materskej a v podstate mám všetky dni rovnaké a zliate do jedného, stále sa tak nejak podvedome teším na víkend a sobotu. Mám ju vždy takú lenivejšiu, pripravujem si jedlá, ktoré si nevyžadujú až tak veľa času, jedinou podmienkou je, že musia zasýtiť. Preto som sa tento víkend rozhodla, že pripravím tento teplý sendvič, ktorý mal u nás doma premiéru, ale určite som sa ním inšpirovala na vymýšlance pre "lazy" soboty a budem testovať ďalej nové kombinácie, ktoré k sebe dokonale pasujú, ako to bolo aj v tomto prípade.

FOTKA OD VÁS

Pridal: Zuzka, 16.9.2016

Kategorie: Chuťovky

SUROVINY

vykostenékuracie stehná
olivový olej
soľ
korenie
Hellmann's american smokey BBQgrilovacia omáčka
baby špenát
vlašské orechy
cesnak
soľ
korenie
parmezán
mozzarella
rajčiny
cuketa
u nás drevorubačský chliebpečivo

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Najskôr si pripravíme pesto:Lístky baby špenátu spolu s parmezánom, vlašskými orechami, ošúpaným strúčikom cesnaku, olivovým olejom, soľou, korením a strúhaným parmezánom dajte buď do mažiara a urobte omáčku, alebo do food procesoru (verzia pre lenivých) a rozmixujte na omáčku.
  2. Pečivo si rozkrojte na polovice a na grilovacej panvici nasucho opečte. Trvá to pár minút. Spodnú časť pečiva natrite hotovým pestom.
  3. Na panvicu nalejte trochu olivového oleja, položte na ňu mäso, z oboch strán osoľte, okoreňte a potrite grilovacou omáčkou. Mäso z každej strany opekajte pár minút tak, aby ste ho mali prepečené.
  4. Po opečení mäsa pridajte na panvicu kolieska cukety a rýchlo opečte.
  5. Medzitým, ako sa mäso opeká, si môžete vrstviť sendvič - na pesto si dajte lístky baby špenátu, mozzarellu, rajčiny. 
  6. Pridajte pokrájané mäso, na vrch opečenú cuketu a druhú stranu pečiva potrite tiež pestom. Môžete priklopiť.
  7. HOTOVO! Sendvič si dajte na obed, prípadne zbaľte niekam na výlet a užívajte pekné teplé dni. Vyzerá to tak, že ich už nebude veľa.
   
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť