Fotorecept | Brownie z batatu
Sledovali ste Masterchefa? Ja pravidelne okrem jednej-dvoch častí áno. Moji favoriti sa ani do finále nedostali a z finálovej dvojky to síce tiež nevyhrala Razija, ktorej som držala viac päste, ale tak vyhrala lepšia. Zaujal ma dezert, ktorý Martina pripravovala, a keď som ho našla na jej blogu, tak som sa o to viac potešila, že ho môžem vyskúšať, pretože bataty máme viac menej skoro stále doma... Takže ak chcete dobrý dezert, kde absentuje múka a cukor, tak čítajte ďalej...
FOTKA OD VÁS
SUROVINY
100 g (kvalitná, ja som použila 85 )%horká čokoláda
50 g (rozpustený)kokosový olej
50 g med
2 ks (celé)vajce
100 g (pyré)batát
- Najskôr pyré. Ošúpaný a na kúsky pokrájaný sladký zemiak si uvarte vo vriacej vode 20 minút, vidličkou roztlačte na pyré a nechajte vychladnúť.
KOMENTÁRE K RECEPTU