Fotorecept | Osviežujúci tvarohový koláč

By foodependence 23. augusta 2016

A je to tu. Zas a znovu. Leto nám klope na dvere! Tento rok sa naň teším mimoriadne, predsa len, s dieťatkom si trochu krásne teplé počasie vychutnám viac, ako keď som sa parila celé dni v práci... Je pravda, že teraz je to "práca" na 24 hodín denne, ale je to tá najkrajšia práca na svete.

No a namiesto toho, aby som tu filozofovala o materstve, vám sem pridávam recept na tento osviežujúci tvarohový koláč, na ktorý je ideálny čas práve v tomto období, keď máme k dispozícií všetko to parádne ovocíčko. Tak poďme na to...

Allergens : čokoláda, laktóza, lepok, vajce

Ingredients

puding - 3 ks (čokoládový)
med - 3 PL
olej - 3 PL
vajce - 3 ks (celé)
prášok do pečiva - 1 ks
štipka soli
tvaroh - 2 vaničky (jemný)
kyslá smotana - 1 ks
práškový cukor - 3 PL
škorica - 1 ČL
černice
višňový džem

Instructions

Vyšľahajte si celé vajíčka s medom, pridajte olej.
Postupne zašľahajte pudingové prášky zmiešané s práškom do pečiva a soľou.
Takto pripravený základ cesta vylejte do vymastenej tortovej formy a pri 175 stupňoch nechajte piecť 18 minút.
Po upečení nechajte korpus vychladnúť. V prípade potreby obrežte, ak vám príliš vybehol a potrite korpus obľúbeným džemom.
Tvarohy prešľahajte s cukrom, smotanou a škoricou a primiešajte k nim pokrájané ovocie.
Hotový krém položte na korpus a nechajte stuhnúť v chladničke.