Cuketovo - mrkvové placky

Recept Cuketovo - mrkvové placky

Pridal: barborka, 16.5.2016

Kategorie: Prílohy, 15 minútovky, Chuťovky

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Po prvýkrát som vyskúšala kokosový olej na vyprážanie. V kombinácii s cuketovo - mrkvovými plackami je famózny. Placky nádherne voňali a kokosová príchuť im dodala jedinečnosť. S receptom som spokojná, a preto sa oň rada podelím.

FOTKA OD VÁS

Pridal: barborka, 16.5.2016

Kategorie: Prílohy, 15 minútovky, Chuťovky

SUROVINY

1 ks cuketa
2 ks (väčšie)mrkva
1 ks (väčšia)cibuľa
3 strúčiky cesnak
1/4 (podľa chuti)mleté čierne korenie
1/2 PL (podľa chuti, mrkva je sladká, potrebuje viac)soľ
1/8 (jemne na zavoňanie)majoránka
2 ks vajce
2 PL (môže aj nemusí byť)hladká múka
kokosový olej
(na posypanie)syr

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Cuketu si nastrúhame na väčšom strúhadle. Zbavíme ju šťavy. Cuketa obsahuje veľa vody a soľ by ju z nej vytiahla. Potom by nestačili ani dve lyžičky múky na zahustenie. Takže odporúčam odšťaviť.
  2. Mrkvu si nastrúhame na jemnom strúhadle.
  3. Zmiešame, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu.
  4. Pridáme vajíčka, pretlačený cesnak a koreniny.
  5. Dobre premiešame.
  6. Na panvicu si dáme kokosový olej a vysmážame.
  7. Teplé ich dochutíme nastrúhaným syrom, napríklad mozzarellou.
Verím, že budú chutiť.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť