Citrónový rez
Pridal: moj sladky svet, 25.1.2016
Kategorie: Dezerty
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Na prípravu budeme potrebovať upečenú piškótu. Upiecť si ju môžete napríklad podľa receptu tu.
FOTKA OD VÁS
Pridal: moj sladky svet, 25.1.2016
Kategorie: Dezerty
SUROVINY
upečená piškóta
500 g (alebo použite jemný tvaroh)ricotta
250 ml citrónový jogurt
2 PLpráškový cukor
10 g (plátková)želatína
200 mlšľahačková smotana
z 1/2 citrónacitrónová šava
tortovéželé
- Želatínu necháme zmäknúť v 100 ml šľahačkovej smotany, do ktorej sme pridali šťavu z citrónu.
- Smotanu zohrejeme a takto v nej rozpustíme želatínu.
- Ricottu zmiešame s jogurtom.
- Zvyšných 100 ml šľahačky vyšľaháme (nie veľmi do tuha) a primiešame do ricotty s jogurtom.
- Zmes zmiešame so želatínou a natrieme na piškótové cesto.
- Dáme stuhnúť do chladničky.
- Ozdobiť môžeme ovocím, ktoré zalejeme tortovým želé. Ak chcete mať želé chutnejšie, pripravte si ho z vody, do ktorej pridáte napríklad limetkový sirup.
KOMENTÁRE K RECEPTU