Citrónový rez

Recept Citrónový rez

Pridal: moj sladky svet, 25.1.2016

Kategorie: Dezerty

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Na prípravu budeme potrebovať upečenú piškótu. Upiecť si ju môžete napríklad podľa receptu tu.

FOTKA OD VÁS

Pridal: moj sladky svet, 25.1.2016

Kategorie: Dezerty

SUROVINY

upečená piškóta
500 g (alebo použite jemný tvaroh)ricotta
250 ml citrónový jogurt
2 PLpráškový cukor
10 g (plátková)želatína
200 mlšľahačková smotana
z 1/2 citrónacitrónová šava
tortovéželé

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Želatínu necháme zmäknúť v 100 ml šľahačkovej smotany, do ktorej sme pridali šťavu z citrónu.
  2. Smotanu zohrejeme a takto v nej rozpustíme želatínu.
  3. Ricottu zmiešame s jogurtom.
  4. Zvyšných 100 ml šľahačky vyšľaháme (nie veľmi do tuha) a primiešame do ricotty s jogurtom.
  5. Zmes zmiešame so želatínou a natrieme na piškótové cesto.
  6. Dáme stuhnúť do chladničky.
  7. Ozdobiť môžeme ovocím, ktoré zalejeme tortovým želé. Ak chcete mať želé chutnejšie, pripravte si ho z vody, do ktorej pridáte napríklad limetkový sirup.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť