FotoRecept | Škoricový trhací chlieb
Škoricový trhací chlieb je vhodný (nielen) na jesenné a zimné obdobie - škorica vás zahreje a prevonia celý byt.
FOTKA OD VÁS
SUROVINY
Kysnuté cesto:
380 ghladká múka
50 gkryštálový cukor
60 g (roztopené)maslo
125 mlmlieko
2 kusyvajce
1 balenievanilkový cukor
droždie
Škoricová plnka:
150 gkryštálový cukor
4 KLškorica mletá
1/2 KLmuškátový oriešok
60 g (rozpustené)maslo
nasekanéorechy
- Zo všetkých surovín vymiesime cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť.
- Keď je cesto vykysnuté, na doske ho ešte premiesime rukou a rozvaľkáme na tenko.
- Natrieme ho rozpusteným maslom, posypeme kryštálovým cukrom, škoricou, muškátovým orieškom a sekanými orechami. Môžeme ešte pokvapkať maslom.
- Cesto pokrájame na pásy a uložíme ich na seba.
- Z pásov nakrájame štvorce.
- Tie ukladáme do vymastenej chlebíčkovej formy. Ja som si urobila cesta viac, spravila som aj kakaový veniec.
- Necháme na teplom mieste vykysnúť.
- Potom upečieme pri teplote 180 °C 45 - 60 minút.
- Po vychladnutí si z chleba odtŕhame a zapíjame dobrým čajom alebo kakaom.
KOMENTÁRE K RECEPTU