Šuhajdy so salkom
Šuhajdy, vďačná nielen vianočná cukrovinka, ktorá je hádam známa v každej rodine. Šuhajdy môžete pripraviť na veľa spôsobov. Každý má svoj rodinný recept.
My sme roky doma robievali klasické šuhajdy s orechovou plnou a čokoládou. Až som raz pred pár rokmi ochutnala tieto salkové. Ponúkam vám ju v mini verzii. Kombinácia orechov, rumu, salka a čokolády - treba vyskúšať.
Ingredients
- salko - 1 balenie
- orechy - 120 g (posekané nadrobno)
- hrozienka - 150 g (posekať)
- vanilkový cukor - 1 balenie
- rum - 100 ml
- Poleva:
- čokoláda na varenie - 200 g
- cera - 60 g
Instructions
- Orechy a hrozienka posekáme nadrobno.
- Salko vylejeme do misy. Pridáme posekané hrozienka, orechy, vanilkový cukor a rum. Premiešame.
- Nad parou rozpustíme čokoládu s cerou.
- Na dno papierového košíčkadáme kávovú lyžičku čokolády. Necháme trochu zatuhnúť a potom dáme orechovo-salkovú plnku. Zalejeme čokládou a podľa predstavy ozdobíme.
- Môžeme použiť klasickú veľkosť papierových košíčkov. Ja som však robila takúto mini verziu, bola to trochu prpľavá práca, rozhodne však stála za to.
Ďalšie obľúbené recepty:
Linecké koláčiky so salkom
Videonávod | Ako vyrobiť čokoládové veľkonočné vajíčko
Perníkový podkrovný byt v New York-u
Video | Ako elegantne zložiť servítky k stolovaniu
Mäkké šuhajdy
Torty, ktoré vám vyrazia dych
Jedlé portéty osobností podľa Jolity
Každé Vianoce fotograf mení svojho psa na iné zviera
Orechové rezy so snehom
16 úžasných nápadov ako naaranžovať jedlo na tanieri
Adriana
Som Slovenka momentálne žijúca v Anglicku. Prostredníctvom svojho blogu http://adkas-tastyfood.blogspot.sk/ by som sa chcela s Vami podeliť o svoje poznatky, zážitky, skúsenosti nielen z oblasti kulinárskej, ale aj zo života nášho každodenného. Rada si pochutnám na dobrom jedle a veľmi rada si ho pripravujem sama. Svoju lásku k vareniu a pečeniu som zdedila po svojej mamke a babke. Na mojom blogu nájdete recepty staršieho aj novšieho data pochádzajúce z rôznych zdrojov, ale zaručene mnou odskúšané. Verím, že u mňa naájdete inšpiráciu, strávite tu prijemne chvíle a opätovne ma poctíte svojou návštevou.
Môj blog: www.adkas-tastyfood.blogspot.sk
(1 hlasov, priemerne: 4,00 z 5)
Loading...
Dobré ranko veľmi sa mi váš recept páči, hneď som sa naňho namotala, ale tie vločky mi nedajú spávať vyzerá to s nimi perfektne, chcela by som sa opýtať či ste ich kúpili alebo vyrobila sama ak áno tak prosím poraďte ako viem
Dobré ranko veľmi sa mi váš recept páči, hneď som sa naňho namotala, ale tie vločky mi nedajú spávať vyzerá to s nimi perfektne, chcela by som sa opýtať či ste ich kúpili alebo vyrobila sama ak áno tak prosím poraďte ako nato. Budem vám veľmi vďačná.Marta xx
Mila Marta, tie vlocky som si kupila v Anglicku v TKmaxx :). Som rada, ze sa vam recept paci. Zaiste aj na Slovensku najdete nejake adekvatne vianocne ozdoby, ktore trochu vizualne vyzdvihnu suhajdy . 🙂
Dobrý deň, aj mňa zaujal Váš receptík 🙂 Zaujima ma tiež koľko kusov Vám vyšlo z toho receptu. Krásny deň.
Dobrý večer, recept vyskúšaný, tak pridávam moju skúsenosť. Nemám rada hrozienka, tak som ich zamenila za brusnice. Inak je náplň úplná mňamka. Na to množstvo náplne som potrebovala tri dávky čokolády. Mala som košíčky podobnej veľkosti, a spolu ich bolo cca 70 ks. Azda to niekomu pomôže. P.S. Sú famózne 🙂
Dobrý deň, prosím Vás to Salko netreba variť 2 hod.? Používa sa rovno také neskaramelizované? Ďakujem. Pekný deň.
nie salko sa nevari