Šuhajdy so salkom
Šuhajdy, vďačná nielen vianočná cukrovinka, ktorá je hádam známa v každej rodine. Šuhajdy môžete pripraviť na veľa spôsobov. Každý má svoj rodinný recept.
My sme roky doma robievali klasické šuhajdy s orechovou plnou a čokoládou. Až som raz pred pár rokmi ochutnala tieto salkové. Ponúkam vám ju v mini verzii. Kombinácia orechov, rumu, salka a čokolády - treba vyskúšať.
Ingredients
- salko - 1 balenie
- orechy - 120 g (posekané nadrobno)
- hrozienka - 150 g (posekať)
- vanilkový cukor - 1 balenie
- rum - 100 ml
- Poleva:
- čokoláda na varenie - 200 g
- cera - 60 g
Instructions
- Orechy a hrozienka posekáme nadrobno.
- Salko vylejeme do misy. Pridáme posekané hrozienka, orechy, vanilkový cukor a rum. Premiešame.
- Nad parou rozpustíme čokoládu s cerou.
- Na dno papierového košíčkadáme kávovú lyžičku čokolády. Necháme trochu zatuhnúť a potom dáme orechovo-salkovú plnku. Zalejeme čokládou a podľa predstavy ozdobíme.
- Môžeme použiť klasickú veľkosť papierových košíčkov. Ja som však robila takúto mini verziu, bola to trochu prpľavá práca, rozhodne však stála za to.
Ďalšie obľúbené recepty:
TIP | Vianočné nepečené koláčiky
Tip na nedeľný obed: Morčacie stehno v pare a Čokoládové rezy s tvarohovým krémom
Linecké koláčiky so salkom
Téma týždňa | Tvaroh a jeho využitie
Tip na nedeľný obed | Šalátová polievka a kačacie kurča na rasci
Tip na nedeľný obed |Polievka z červenej šošovice a bravčové stehno na smotane s haluškami
Šikovné krájanie cibule
Tip na nedeľný obed | Kurča s pečienkovou plnkou & Apple pie s karamelom a orechami
Tip na knihu | Recepty od Marcely Leiferovej
Mäkké šuhajdy
Adriana
Som Slovenka momentálne žijúca v Anglicku. Prostredníctvom svojho blogu http://adkas-tastyfood.blogspot.sk/ by som sa chcela s Vami podeliť o svoje poznatky, zážitky, skúsenosti nielen z oblasti kulinárskej, ale aj zo života nášho každodenného. Rada si pochutnám na dobrom jedle a veľmi rada si ho pripravujem sama. Svoju lásku k vareniu a pečeniu som zdedila po svojej mamke a babke. Na mojom blogu nájdete recepty staršieho aj novšieho data pochádzajúce z rôznych zdrojov, ale zaručene mnou odskúšané. Verím, že u mňa naájdete inšpiráciu, strávite tu prijemne chvíle a opätovne ma poctíte svojou návštevou.
Môj blog: www.adkas-tastyfood.blogspot.sk
(1 hlasov, priemerne: 4,00 z 5)
Loading...
Dobré ranko veľmi sa mi váš recept páči, hneď som sa naňho namotala, ale tie vločky mi nedajú spávať vyzerá to s nimi perfektne, chcela by som sa opýtať či ste ich kúpili alebo vyrobila sama ak áno tak prosím poraďte ako viem
Dobré ranko veľmi sa mi váš recept páči, hneď som sa naňho namotala, ale tie vločky mi nedajú spávať vyzerá to s nimi perfektne, chcela by som sa opýtať či ste ich kúpili alebo vyrobila sama ak áno tak prosím poraďte ako nato. Budem vám veľmi vďačná.Marta xx
Mila Marta, tie vlocky som si kupila v Anglicku v TKmaxx :). Som rada, ze sa vam recept paci. Zaiste aj na Slovensku najdete nejake adekvatne vianocne ozdoby, ktore trochu vizualne vyzdvihnu suhajdy . 🙂
Dobrý deň, aj mňa zaujal Váš receptík 🙂 Zaujima ma tiež koľko kusov Vám vyšlo z toho receptu. Krásny deň.
Dobrý večer, recept vyskúšaný, tak pridávam moju skúsenosť. Nemám rada hrozienka, tak som ich zamenila za brusnice. Inak je náplň úplná mňamka. Na to množstvo náplne som potrebovala tri dávky čokolády. Mala som košíčky podobnej veľkosti, a spolu ich bolo cca 70 ks. Azda to niekomu pomôže. P.S. Sú famózne 🙂
Dobrý deň, prosím Vás to Salko netreba variť 2 hod.? Používa sa rovno také neskaramelizované? Ďakujem. Pekný deň.
nie salko sa nevari
Dobrý deň,
prosím Vás, veľká konzerva Salka alebo mala? A nepokazím plnku s pomletými orechmi, či radšej predsa nasekané?
Vopred vďaka za odpoveď
Dobry den, klasicka konzerva 397g od Nestle. Myslim, ze mozu byt aj mlete, ale my mame radi. ak nam to chrumka pod zubami. Ak mlete, mozno budete potrebovat menej orechov, predsalen mlete skor zahustia to salko. Takze doporucujem pridat najprv polovicu z mnozstva a potom dosypavat podla potreby, aby sa salko zahustilo, ale plnka nema byt az prilis husta.