Jablkový chlebík z kokosovej múky
Tento Jablkový chlebík z kokosovej múky chutí ako bábovka. Je krásne vláčny, šťavnatý a voňavý.
Ingredients
- kokosová mpka - 70 g
- kokos strúhaný - 20 g
- jablkové pyré - 180 g (nesladené alebo destská výživa)
- vajce - 4 ks
- škorica - 1/4 KL
- muškátový oriešok - 1/4 KL
- soľ - štipka
- prášok do pečiva - 1/2 KL
- sóda bikarbóna - 1/2 KL
- vanilková aróma - 1 KL
- sladidlo - 3 KL (stévia, javorový sirup, med)
Instructions
- V jednej miske zmiešame všetky suché suroviny (kokosovú múku, strúhaný kokos, škoricu, muškátový oriešok, prášok do pečiva, jedlú sódu a soľ).
- V druhej miske vyšľaháme vajcia so sladidlom, pridáme jablkové pyré, vanilkový extrakt, rozpustený a vychladnutý kokosový olej.
- Suchú zmes nasypeme do mokrej, premiešame a zmes prelejeme do pripravenej formy na biskupský chlebík (8x18 cm) alebo inej menšej formy vystlanej papierom na pečenie a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry na 180 °C na 30-45 minút (záleží od použitej formy).
- Po vychladnutí odstránime papier na pečenie a podávame.
Ďalšie obľúbené recepty:
(1 hlasov, priemerne: 5,00 z 5)
Loading...
Uzasny recept, kolacik je fantasticky. Nemala som jablkove pyre tak som nastruhala cerstve jablcka s pridala este trosku kardamonu. Dakujem za dalsiu inspiraciu z kokosovej muky