FotoRecept | Cuketové placky

FotoRecept | Cuketové placky

Pridal: klaura, 27.10.2015

Kategorie:

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Cukety v záhrade rastú ako divé :) Takže u nás na stole sú teraz naozaj často, samozrejme aj s inou zeleninou. Najmä s paprikou, rajčinami, kapustou. Leto milujem aj pre toto - pre dostupnosť všetkých týchto dobrôt a v BIO kvalite. Dnes ponúkam tradičný (možno i banálny) tecept z cukety. Nech vám slúži pre inšpiráciu môj spôsob "výroby". Množstvá som neuvádzala, recept je veľmi variabilný.

FOTKA OD VÁS

Pridal: klaura, 27.10.2015

Kategorie:

SUROVINY

cuketa
zemiaky
alebo šunka (nemusí byť)saláma
vajce
cesnak
soľ
korenie
na dochuteniebylinky
na vysmážanieolej

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
[purecipe]
  1. Cuketu a zemiaky nastrúhame na drobno, salámu  a cibuľu nakrájame na kúsky, pretlačime cesnak a pridáme vajce.
  2. Osolíme, okoreníme a dochutíme bylinkami a dobre premiešame.
  3. Vysmážame na kvapke oleja na dobrej panvici. Ja mám starú liatinovú, dobre vypálenú panvicu a tých kvapiek je tam možno aj viac :)
  4. Podávame ako samostatné jedlo so zemiakmi (aj bez nich) so šalátom zo zeleniny alebo ako prílohu ku kyslej polievke.
     
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť