Celozrnný pohánkový koláč so slivkami

Recept Celozrnný pohánkový koláč so slivkami

Pridal: Spinava kuchyna je s, 26.10.2015

Kategorie: Zdravé recepty

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Inšpirovala som sa lepkovým koláčikom, no trochu som poupravila recept a vznikla jeho zdravá bezlepková verzia :)

FOTKA OD VÁS

Pridal: Spinava kuchyna je s, 26.10.2015

Kategorie: Zdravé recepty

SUROVINY

4 ksvajce
4 PLsvetlý muscovado cukor
2 PLslnečnicový olej
100 ml (sójové)mlieko
130 gpohánková múka
40 gpohánkové vločky
2 KLsóda bikarbóna
1 KLpsyllium
štipkasoľ
slivky
na posypanietrstinový cukor
na posypaniemandle

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Oddelíme žĺtka od bielok.
  2. Ku žĺtkam pridáme cukor a vyšľaháme do peny.
  3. Potom pridáme olej, mlieko a dobre prešľaháme.
  4. V druhej miske zmiešame múky, sódu bikarbónu, vločky a psyllium. Suchú zmes po lyžiciach pridávame k mokrej a dobre prešľaháme.
  5. K bielkam pridáme štipku soli a vyšľaháme tuhý sneh, ktorý opatrne zapracujeme do cesta.
  6. Cesto vylejeme na menší plech vyložený papierom na pečenie. Na vrch poukladáme slivky zbavené kôstok, posypeme cukrom a mandľami.
  7. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 180 °C cca 30 minút.
   
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť