NajRecept.sk Šaláty Zeleninové šaláty Šalát s jablkom a marinovanou cviklou
Šalát s jablkom a marinovanou cviklou
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Spinava kuchyna je s    ·   29.9.2015

Šalát s jablkom a marinovanou cviklou

Opäť jeden z receptov, ktorý mi iba tak skrsol v hlave. A musím povedať, že je bombový! Šalátik je totálny výtvor mojej maličkosti :)

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny
dubový šalát
1 menší kus
jablko
2 menšie kusy
cvikla
pár plátkov
Schwarzwaldská šunka
soľ
mleté čierne korenie
1 KL (nasekaný)
rozmarín
olivový olej
pažitka

Medovo-horčicový dresing:

1 KL
med
1 KL
horčica
3 PL
olivový olej
soľ
mleté čierne korenie
jablčný ocot
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Očistenú cviklu nakrájame na menšie kúsky (pásiky, rezance), osolíme, okoreníme, pridáme nasekaný rozmarín, pokvapkáme olivovým olejom, dobre premiešame a dáme do chladničky asi na 20 minút marinovať.
  2. Šalát umyjeme a dobre osušíme.
  3. Umyté jablko so šupkou nakrájame na pásiky (rovnaké ako cviklu), pokvapkáme citrónovou šťavou aby nezhnedlo.
  4. Napokon šalát zmiešame s jablkom, cviklou, natrhanou šunkou a zalejeme dresingom.
  5. Dresing pripravíme jednoduchým zmiešaním všetkých uvedených surovín (samozrejme si ho dochutíme ešte podľa seba).
  Podávame napríklad s bryndzovými pagáčmi  

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov