NajRecept.sk Šaláty Zeleninové šaláty Výborný zeleninový šalát
Výborný zeleninový šalát
Recept Výborný zeleninový šalát
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
adkas-tastyfood    ·   6.8.2015

Výborný zeleninový šalát

Tento šalát nám pripravila moja sestra, keď sme boli doma na Slovensku na dovolenke. Šalátik veľmi chutil nielen vegetariánom, ale aj mojim mäsožravcom. Je veľmi jednoduchý na prípravu, nenáročný na suroviny a zároveň veľmi sýty. V týchto horúcich letných dňoch kľudne zastúpi ľahký obed, či večeru. Neviem ako vy, ale ja počas horúcich letných dní mám výrazne zníženú chuť n ajedlo. Trošku som si recept upravila podľa seba, ale to nie je nič nové pod slnkom :)

Suroviny
1 balenie (možno použiť aj rukolu alebo mix drobných listových šalátov)
baby špenát
1 veľká konzeva (premyť a odkvapkať)
červená fazuľa
1 stredne veľký kus
pór
2 mladé kusy
jarná cibuľka
125 g
mozzarella
prípadne 2 kusy normálnej nakrájať na väčšie kocky
baby paradajky
soľ
čerstvé mleté korenie
citrónová šťava
olivový olej

Posypanie:

2 - 3 PL (opražené na suchej panvici)
píniové orechy
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Do misy uložíme umytú a dobre osušenú šalátovú zmes (baby špenát).
  2. Pridáme na kolieska nakrájaný pór, zelenú cibuľku, pozdĺž prekrojené paradajky, premytú a odkvapkanú fazuľu.
  3. Mozzarellu nakrájame a pridáme k šalátu. Osolíme, okoreníme, pokvapkáme citrónovou šťavou a veľmi pokapkáme olivovým olejom. Dobre premiešame.
  4. Ochutnáme a podľa potreby ešte dochutíme.
  5. Podávame s opečenou hriankou alebo bez chlebíka, keďže je šalát veľmi sýty.
   
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár