Výborný zeleninový šalát

Recept Výborný zeleninový šalát

Pridal: adkas-tastyfood, 6.8.2015

Kategorie: Zeleninové, Šaláty

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Tento šalát nám pripravila moja sestra, keď sme boli doma na Slovensku na dovolenke. Šalátik veľmi chutil nielen vegetariánom, ale aj mojim mäsožravcom. Je veľmi jednoduchý na prípravu, nenáročný na suroviny a zároveň veľmi sýty. V týchto horúcich letných dňoch kľudne zastúpi ľahký obed, či večeru. Neviem ako vy, ale ja počas horúcich letných dní mám výrazne zníženú chuť n ajedlo. Trošku som si recept upravila podľa seba, ale to nie je nič nové pod slnkom :)

FOTKA OD VÁS

Pridal: adkas-tastyfood, 6.8.2015

Kategorie: Zeleninové, Šaláty

SUROVINY

1 balenie (možno použiť aj rukolu alebo mix drobných listových šalátov)baby špenát
1 veľká konzeva (premyť a odkvapkať)červená fazuľa
1 stredne veľký kuspór
2 mladé kusyjarná cibuľka
125 gmozzarella
prípadne 2 kusy normálnej nakrájať na väčšie kockybaby paradajky
soľ
čerstvé mleté korenie
citrónová šťava
olivový olej

Posypanie:

2 - 3 PL (opražené na suchej panvici) píniové orechy

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Do misy uložíme umytú a dobre osušenú šalátovú zmes (baby špenát).
  2. Pridáme na kolieska nakrájaný pór, zelenú cibuľku, pozdĺž prekrojené paradajky, premytú a odkvapkanú fazuľu.
  3. Mozzarellu nakrájame a pridáme k šalátu. Osolíme, okoreníme, pokvapkáme citrónovou šťavou a veľmi pokapkáme olivovým olejom. Dobre premiešame.
  4. Ochutnáme a podľa potreby ešte dochutíme.
  5. Podávame s opečenou hriankou alebo bez chlebíka, keďže je šalát veľmi sýty.
   
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť